南伯奈特是澳大利亚昆士兰州(Queensland)的葡萄酒产区,位于该州首府城市布里斯班(Brisbane)西北侧200公里处,与大西洋海岸的最短距离为120公里。南伯奈特目前仍是该州葡萄种植面积最大的一个产区,现有葡萄园面积为450公顷。
该产区也被称为南伯奈特谷(Burnett Valley),是澳大利亚最靠北端的官方产区。20世纪90年代初,南伯奈特接受麦克阿瑟(Macarthur)调查报告的建议开始发展葡萄种植业,并建立了第一批葡萄园。2000年12月,南伯奈特获得GI(地理标志)资格,比该州另一个GI——格兰纳特贝尔(Granite Belt)早了两年。
南伯奈特产区虽然面积较小,但发展速度较快。区内现有超过十二家酿酒厂,酿制各种类型的南伯奈特葡萄酒。
华帝露(Verdelho)和霞多丽(Chardonnay)是该地区的的主要白葡萄品种,用这两种葡萄能酿制出热带水果和柑橘类水果的葡萄酒,带有菠萝、甜瓜、核果、金银花和酸橙的香气。用赛美蓉(Semillon)酿制的品种酒质地柔软,平易近人,带有柠檬味和草药味。西拉(Syrah)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)是该产区主要的红葡萄品种,可以酿制出柔顺醇厚的葡萄酒,带有成熟浆果风味。该区也少量种植歌海娜(Grenache)、桑娇维塞(Sangiovese)和巴贝拉(Barbera)。许多生产者也酿制茶色的加强型麝香(Muscat)品种酒。
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Published by Australia HYSO Industrial Pty Ltd.
Editor: Sherry Sheng
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