【产区精选】走进澳州古老的葡萄酒产区—麦克拉仑谷

2014年07月24日 Wine Australia



麦克拉仑谷(McLaren Vale)是南澳州最古老的葡萄酒产区之一,风景优美如画。该产区位于洛夫蒂山(Mount Lofty)与St Vincent海湾的白沙滩群之间。1838年,John Reynell在此建造的Chateau Reynella庄园成为南澳州的第一家酒庄。除了高品质的葡萄酒和当地美食以外,这里还有延绵起伏的葡萄园、蜿蜒曲折的海岸线、和别有风味的小镇,如WillungaClarendonKangarillaSellicksPort WillungaMcLaren Flat以及McLaren Vale镇。

这里独特的酿酒传统和海边生活方式的结合,让美食、美酒和艺术成为了生活中不可或缺的部分。麦克拉仑谷有着悠久的酿酒历史,归功于对水资源的有效利用和对环境的可持续管理,该区被公认为澳大利亚最绿色环保的葡萄酒产区,这里有一大部分种植商崇尚有机和/或生物动力学种植,目前产区内约有超过110家酒庄。

由于受到附近海洋不同程度的降温影响,麦克拉仑谷产区内存在多种气候形态。这就使得葡萄种植时,选址以及品种和气候地形的搭配变得尤为重要。这里土壤类型繁多,反映出地形的多变;红棕色的沙壤土、灰棕色壤质砂土覆盖着含有石灰的黄色粘土、独特的砂土以及红色、黑色松散的壤土,都可以在这里找到。设拉子、赤霞珠、歌海娜、赛美蓉和霞多丽在适当的地点均表现出色。


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