州是美食之都，如果要列出美味佳肴的餐厅必定将会是一个长长的名单。但是如果在美食前面再加一个条件------美景，那么这个名单就会极大的被缩减。确切的说，能提供如此美妙用餐体验的餐馆有七个。在高耸如云的Sofitel Melbourne的第35层，食客们可以在享受由新鲜食材组成的创意美食同时，通过巨大的落地玻璃窗眺望整个城市或者整个菲利普港。level 35, 25 Collins Place一山还有一山高，在墨尔本最高建筑Eureka 的顶楼第89层，拥有360度墨尔本全景的宏大画面。试想在落日的余辉下，看着脚下的整座城市被余辉涂上金色光晕。在Eureka 89你可以选择五道或者七道的套餐。Level 89, Eureka Tower, 7 Riverside Quay, Southbank看厌了都市的灯红酒绿，那么来Dandenong山顶吧。位于Dandenong山最高点的Sky High提供早餐，午餐和晚餐外加一览众山小的风景。在冬季你甚至还可以选择在温暖的壁炉前就餐。26 Observatory Rd, Mt Dandenong坐落在历史悠久的Williamstown船坞靠近水面的一则。通过波光粼粼的海面将远处的墨尔本港和市区尽收眼底。在你品味最新鲜海鲜时候，时不时一艘万吨巨轮划过水面。这样的海洋风情绝妙无比。34 The Strand, Williamstown站在这个餐厅的最高点可以看到壮观的巴斯海峡，整个餐厅隐藏在橡胶树和蕨类植物的怀抱中。餐厅内部用砂岩层，天然红胶和红木地板装饰，与大自然保持了最大限度的契合。这家餐厅主打希腊美食，兼顾南欧和中东风味。280 Skenes Creek Rd, Apollo Bay在维州东北部的高山峡谷中，Gapsted Wines坐拥葡萄庄园和高寒地区的特有美景。每年冬季，坐在葡萄藤环绕的就餐区，眺望远处就是白雪皑皑的山峦。而在你和雪山之间则是郁郁葱葱的葡萄架。3897 Great Alpine Rd, GapstedColonial Tramcar Restaurant坐在殖民时代的电车里，窗外的风景不断变化，这可能是维州唯一有此风情的餐厅。电车餐厅穿越墨尔本市区，经过Albert Park、St Kilda 和South Melbourne。在历史沉淀的车厢里，窗外就是现代化的都市景观，历史与现实在这里交汇。这样的体验你怎能错过。Tramstop #125, Normanby Rd, South Melbourne - - - - - - - - - ☁ - - - - - - - - -
