Bad Frankie收藏的各色澳大利亚烈性酒会令你大开眼界，从塔斯马尼亚威士忌到西澳大利亚苦艾酒一应俱全，常与原始鸡尾酒混合搭配出绝佳口味，品尝的同时再搭配飞碟三明治，会令你对这个国家的自豪感油然而生。

141 Greeves Street, Fitzroy, 03 9078 3866, badfrankie.com

这是一家地处偏僻、空间狭小、光线暗淡但却非常漂亮的意大利式酒吧，提供少数几种精致鸡尾酒、咖啡和或甜或咸的小食品。座位很少，经常要站着喝酒。

20 Presgrave Place, Melbourne, 03 9428 0055, baramericano.com

这家酒吧与Belle’s Hot Chicken为邻，颇具现代风格，有22个座位，主要提供天然葡萄酒，普通的特别的都有。开放小厨房制作的精美食品会让你感受到一种亲密的晚宴氛围。

150 Gertrude Street, Fitzroy, 03 9077 0788, barclarine.com

这家酒吧有表演，有艺术品，充满想象力，有咖啡和鸡尾酒、雕塑和葡萄酒，到处都是天赋和技巧的杰作。基础的食品和服务也非常好。

31 Fitzroy Street, St Kilda, 03 9525 3999, distasio.com.au

酒品顶级团队打造的与才华和魅力相结合的创新鸡尾酒是EDV受欢迎的主要原因，俱乐部会员式服务也让人倍感舒适。

1 Malthouse Lane, Melbourne, 0412 825 441, eaudevie.com.au/melbourne

餐桌服务、适于交谈的氛围、对酒品的专注、玻璃器皿、食谱、服务甚至冰块（定做的），这些就是很多人认为The Everleigh是地球上最好的酒吧的原因。

Level 1, 150-156 Gertrude Street, Fitzroy, 03 9416 2229 theeverleigh.com

想去东京？Hihou低调的入口、极致的安静、木制装修的小空间、热毛巾、日式菜单和日本清酒烧酒、日本主题的鸡尾酒和日式威士忌应该能满足你的愿望。

Level 1, 1 Flinders Lane, Melbourne, 03 9654 5465, hihou.com.au

这个位于Pellegrini’s附近入口难辨的宝地的绝妙之处在于它的细节，玻璃器皿都非常可爱，鸡尾酒勾兑均匀，牡蛎新鲜，灯光也非常柔和，总之非常棒。

1a Crossley Street, Melbourne, 03 9639 8095, romeolane.com.au

走过Saint Crispin后面的陡峭台阶就能到达Thomas Olive，里面装修明亮辉煌，成熟而不傲慢，丰富而不繁琐，在这里能喝到非常棒的鸡尾酒，体会到最好的酒吧服务。

Level 2, 300 Smith Street, Collingwood, 03 9419 2202, saintcrispin.com.au

很难抉择这处难寻的中国城酒吧里我们最喜欢的是什么：Bill Murray福神和从隔壁Kum Den来的饺子，还是古老的嘻哈音乐和盛在闪光玻璃杯里的犀利水果鸡尾酒。

13 Heffernan Lane, Melbourne, 0450 186 466, unionelectric.com.au

这里风格低调，食物都是熏制、炭烤和腌制的新式小食品，鸡尾酒的口味也一贯恰到好处。

71a Macleay Street, Potts Point, 02 9360 4410, monopolesydney.com.au

这个酒吧有激情乐队，鸡尾酒还可能在空中飞来飞去，这个tiki风格的伏都教酒吧的下午时光也很好，你可以在这里休息一下，还能和酒吧服务员闲聊，而且这里还有Resch’s啤酒。

407 King Street, Newtown, no listed phone, no website

如果你在环形码头想快速离开找个休憩地，这里可能会是你的第一选择，实际上极有可能是你唯一的选择，小巧的房间、应季果汁鸡尾酒、古怪的烈性酒和全明星团队都让你驻足不想离开。

Level 1, 10–14 Bulletin Place, Sydney, bulletinplace.com, no phone

如果你温和地要求服务员，就可以从完整花哨的RB&G菜单上点东西。将两份菜单结合，点上一份Neil Perry的配有奶油烤土豆的招牌Wagyu牛肉汉堡，再点份酒，从Hanky Panky到Henschke都有。

66 Hunter Street, Sydney, 02 8078 1900, rockpool.com

在这里你可以尝试很多东西，一群喜爱棒球的大厨们烹制花样繁多的意大利食物搭配野生葡萄酒。喜欢肉酱宽面和Chianti红酒？没问题。石首鱼和海带玉米饼，也有。

10 William Street, Paddington, 02 9360 3310, 10williamst.com.au

这是一间光亮如新的白色酒吧，有帅气的服务员非常讲究地为你斟酒，可能是一杯含有西瓜Riesling的低度酒，也可能是传统经典的宴会酒，让人充满期待。

239 Oxford Street, Darlinghurst, 02 9331 8063, tmbtp.com.au

现在随便一家有Macallan镜子和着色木材装修的酒吧都会说自己是未来最伟大的威士忌酒吧，但没有一家像这间地下室酒吧一样餐桌上还有蜡烛。Pretzel饼干、蓝调音乐、600多种威士忌和非常棒的员工让The Baxter Inn成为一家现代经典酒吧。

Basement, 152-156 Clarence Street, Sydney, thebaxterinn.com

这里有众多法国白兰地酒可供选择，调酒师还会用他们与Sazerac鸡尾酒搭配出绝佳口味。酒吧地方很大，有6澳元的啤酒和随时为你服务的调酒师，你还可以吃到Mary的汉堡。

Basement, 60 Park Street, Sydney, no phone, no website

我们喜欢这里的弹球、纽约切片、乐队和啤酒，但最喜欢的还是半隐藏式的娱乐室，是那种上世纪七十年代Kurt Russell也会来玩的地方。

50 Hunter Street, Sydney, frankiespizzabytheslice.com

在这个小酒吧里你会度过最美好的时光。最好随着酒吧的节奏走，叫一份小团子，再让酒保给你倒上一杯美酒。

4/50 Holt Street, Surry Hills, 02 9699 1582, 121bc.com.au

这里的餐厅总是非常吸引人，但对酒鬼来说这里最好的地方是小型酒屋。这里有西澳大利亚最好品种最多的葡萄酒（这里全是葡萄酒，除了几种啤酒以外），还有非常美味的意大利食物。

77 St Georges Terrace, Perth, 08 9325 7077, lallarookh.com.au

这家让人印象深刻的阿德莱德酒吧有很多让人喜欢的东西，尤其是他的装修，墙壁内的石头和砖头露在外面，台位是皮革装饰的马蹄形，还有煤气灯一样的照明度，给人一种这里已经存在了几十年而不是几年的感觉。鸡尾酒主要是经典款，味道醇美，葡萄酒则跟随潮流，酒吧食物也非常美味，味道适中。

19 Peel Street, Adelaide 0407 111 857, cleverlittletailor.com.au

这家位于Hobart古老Mercury建筑里的漂亮餐馆酒吧展示了一种奇怪但却越来越普遍的现象：就是嫉妒塔斯马尼亚人。虽然其混凝土和牛皮外表、木头装修和绿色植物、高高在上的天花板和自然的夜晚美景让人感觉到一种近乎让人生气的冷静，但是他们的态度、汽酒和自然倾向以及浓重的意大利风格酒单又让你拥有了美好的感觉，再加上非常受欢迎的海鲜食品：牡蛎、盐鳕鱼、贝肉等，Franklin简直不能太好，我们非常喜欢他，如果在我们的地盘上就好了。

30 Argyle Street, Hobart, 03 6234 3375, franklinhobart.com.au

这是酒吧、餐馆、咖啡馆混合体的典型代表，有全天菜单，座位选择性也较多：椅子和桌子、凳子、躺椅、靠窗座位，还有火炉，还有非常棒的啤酒单、大量杜松子酒、关注堪培拉潮流的葡萄酒单，还有小食品，包括牡蛎、薯条和小龙虾三明治、小龙虾、三明治，不多说了。

Hotel Hotel, 25 Edinburgh Avenue, Canberra, 02 6287 6287, hotel-hotel.com.au

Lefty's好像认为自己提供的酒吧时光不够好，就在楼上又增加了一处朗姆酒美人鱼酒吧间，有60种朗姆酒，30种啤酒、自制姜汁啤酒和各种海鲜小食品，让美人鱼酒吧间成为水手和喜爱他的人的完美娱乐场所。

Lefty's Old Time Music Hall, 15 Caxton Street, Petrie Terrace, leftysmusichall.com