在欧洲看到它们，不要掉头就跑！虽然它们的卖相不好，可味道还是不错的...
意大利墨鱼面
做法千姿百态，花样层出不穷。但最正宗的意大利墨鱼面来自威尼斯，用新鲜墨鱼的墨汁挤出来，炒意面，而墨鱼则切成墨鱼片与面条一起炒制，吃起来极为鲜美。当然代价惨痛，就是食客的嘴巴和牙齿都会被染黑。
鞑靼牛肉
很多人第一眼看到这道菜的时候，整个人都不好了，这真的不是麻麻包饺子还没搅的肉馅吗不是吗不是吗！打好的鸡蛋还在上面呢。可如果你是鱼生爱好者，一定会喜欢这道菜，吃出刺身的感觉！
此菜仍然流行于法国、比利时、丹麦、瑞士等地，习惯上佐以一盘炸薯条（在比利时称为美国牛柳并佐以吐司）。
荷兰鲱鱼
你还在嘲笑英国料理？来看看荷兰人民吃什么吧。流传了7个世纪的鲱鱼饮食文化，看起来很生鲜很暴力。
▲鲱鱼的正确使用方法
虽然如此，味道还是很不错的！
布里奶酪
外面包裹的那层白色的是白霉菌菌丝！但对当地人来说，单吃布里奶酪就是一道绝好的菜肴了，味道还是相当不错的。
墨鱼汁海鲜饭
这样的一道菜，明明可以靠颜来吃饭，却非要让别人看它的内在。当色香味俱全的西班牙海鲜饭遭遇墨鱼汁，瞬间好像不饿了，吃一口，却停不下来。
哈吉斯
哈吉斯可能是苏格兰最有名的美食了，它工艺复杂、口味浓郁。第一次吃的人在知道了它的做法后往往会犯恶心，因为哈吉斯是用羊的内脏制成的。
仰望星空派
仰望星空派是英国名菜。我本以为这是一道很小清新的菜，可当我看到实物图，觉得还是“死不瞑目派”更加符合这道菜的情怀。此菜的精髓是一定要鱼头朝上，仰望星空！还有趁热品尝。
康沃尔郡馅饼
康沃尔郡位于英国西南部，这里出产的同名馅饼“康沃尔郡馅饼”是传统的英国食品,形状就像大个儿的饺子。卖相虽然不太好，可就像家里包的饺子一样，馅饼的味道很好，而且容易携带。康沃尔馅饼最初作为矿工在地下工作的食物
