南澳州共有18个葡萄酒产区，它们都分布在其首府阿德莱德(Adelaide)市的周边，这赋予了这座城市非同一般的地理使命。去年9月，首届最大规模的以单一产酒国为主题的葡萄酒盛会—“品醉澳大利亚”全球葡萄酒论坛(Savour Australia)也同样是在这个历史悠久的南澳葡萄酒重地盛大举行。

阿德莱德山区 (Adelaide Hills)位于阿德莱德市以东约20分钟车程，是广受欢迎的短途旅行胜地。这里的葡萄种植历史最早可以追溯至1839年，目前产区已有将近90家酒庄。与南澳州其他产区有别，阿德莱德山区属于典型的凉爽性气候，高海拔令当地四季分明，产区内降雨不均，主要集中在海拔较高处，以及冬、春两季。该产区出产的精致高雅的葡萄酒更是当地酿酒师心血与凉爽气候的结晶。

图片来源：澳大利亚旅游局

阿德莱德山区风景如画，尤其是在秋天，蜿蜒起伏的山路常常使人感到前途生机盎然、扑朔迷离。在阿德莱德山区驾驶，才能真正体验到“经典的乡村风味”，这里有美轮美奂的风景，古色古香的乡村，连绵不尽的葡萄园以及宽广开阔的田园。

因为产区的气温比南澳州其它产区要低，这里盛产诸多优质的葡萄酒，主要包括：长相思 (Sauvignon Blanc)、霞多丽 (Chardonnay)、雷司令 (Riesling)、黑比诺 (Pinot Noir) 以及起泡酒 (Sparkling Wine)。时至今日，阿德莱德山区仍有她不为人知的一面等待着人们去不断探索！