澳人可能很快就会看到食品包装袋上贴着消耗多余热量需要做多长时间运动的标签了,其中一袋Mars Bar包含的热量得走一个小时又一分钟才能消耗完。
据《每日邮报》澳洲版报导,来自西澳埃迪斯科文大学(Edith Cowan University)的一个研究团队认为,他们发现帮助澳人注意到食品标签的方法,提议设立新的标签体系,
就是将热量直接转换成行走时间。
“等效行走时间”和每一种食品的联系将被展示在食品包装袋正面,成为对抗肥胖运动的一部份。
澳洲统计局数据显示,目前,澳洲63%的成年人和25%的儿童都超重或者肥胖。
副教授卡特尔(Owen Carter)是研究项目的负责人,
这个已经项目获得澳洲国家卫生与医疗研究委员会(National Health &Medical Research Council)近8万元的资金支持。
卡特尔、米尔斯(Brennen Mills)和普拉特(Steve Pratt)共同撰写的研究报告表示,澳人三分之一的热量是通过日常零食摄入的,却没有做足够多的运动消耗这些热量。
吃一块Tim Tam巧克力饼干得步行24分钟才能消耗热量,吃100克(也就是五块半)饼干得步行2小时又11分钟。
令人震惊的是,喝一罐可口可乐得走41分钟才能消耗多余的热量。卡特尔表示,这使得不少人选择放弃可乐、选择喝水。
研究还发现,虽然现在的食品标签把能量、脂肪、糖分和钠都标出来了,但澳人不清楚该如何解读。
这些研究旨在找出更好的办法来简化营养成份表,为消费者提供更多食品及对健康影响相关的信息。
研究指出,将摄入食品和相应运动量的关系明确标出来能够鼓励人们在购买食品时能够做出更好的选择。
研究团队接下来将和政府及监管机构接触,讨论他们提出的建议。