澳洲葡萄酒产区一览(五十四):潘伯顿(Pemberton),澳洲葡萄酒资讯微信公众号文章

潘伯顿是澳大利亚西澳洲的一个葡萄酒产区，位于首府城市佩斯以南330公里处，地处玛格利特河（Margaret River）、满吉姆（Manjimup）和大南部地区（Great Southern）之间。该产区与该洲南部海岸线的最短距离为25公里。

　　潘伯顿是西澳州最年轻的葡萄酒产区之一。1977年，农学家约翰•格拉德斯通（Dr John Gladstones）第一次提出潘伯顿有栽培酿酒葡萄的潜能。20世纪80年代，潘伯顿建成了一批葡萄园，90年代时又集中地开辟了另外一些新的葡萄园。之后，这个年轻的产区迅速获得了“优质葡萄酒产区”的美誉。

　　潘伯顿气候较为温暖，海拔高度在100-200米之间。印度洋和南冰洋对潘伯顿气候有调节作用，而面积巨大的考利树森林对产区也有一定的雨影效用。

　　潘伯顿最重要的葡萄酒款是味道丰富浓郁的霞多丽（Chardonnay）品种酒和西拉（Shiraz）品种酒。梅洛（Merlot）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）作为单品种酒也呈现出了独特的特色，而用二者调配出的西澳洲传统酒也表现不错。此外，产区还出产长相思（Sauvignon Blanc）、赛美蓉（Semillon）和黑皮诺（Pinot Noir）品种酒。

　　潘伯顿是西澳州一个风景非常优美的地区，其葡萄园多位于考利树森林、国家公园和河流湖泊之间。潘伯顿的户外生活非常丰富多彩——很多酿酒厂都设有酒窖品鉴室，户外咖啡馆和葡萄园戏院，另外还经常举办帆船赛和骑马等活动。所以来到这里，你可以爬上80米高的大树，可以吃到淡水的欧洲栗子（Marron），可以参观葡萄园以及丹特尔卡斯托国家公园（D'Entrecasteaux National Parks），还可以喝到最具澳大利亚特色的葡萄酒。

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