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本周二，国家食药监局公布了2015年5-6月的婴幼儿配方乳粉的国家专项监督抽检的结果。
在抽检的465批次国产样品中，检验出不合格的样品有42批次。其中不符合国家食品安全标准的，存在食品安全风险的样品有11批次；不符合产品包装标签明示值的，但不存在食品安全风险的样品有31批次。食药总监局在第一时间，对上述检验出的不合格乳粉的生产企业所在地的食品监管部门发出了通知，责令生产企业及时采取停止销售、召回不合格产品等措施，并彻底查明问题，全面整改，相关企业将依法接受调查处理。然而，相比之下，在另外抽检的121批进口样品中，并未检出不合格的样品。抽检出的国产奶粉不合格的样品都是中小企业，样品多属婴幼儿配方羊奶粉。不符合国家食品安全标准的11批次样品共涉及六家企业，遍布黑龙江、陕西和甘肃等地。一直以来，中国的婴幼儿乳粉问题都备受人们关注。尤其是2008年发生“毒奶粉”事件后，奶粉问题已经非常敏感。在对不合格企业的调查中发现，这些企业都存在相同的毛病：很多人更青睐选择进口的国外奶粉，尤其是澳洲的奶产品更是大家公认的安全放心奶。
因为国外的奶粉加工过程是极其严格的，程序也是相当繁琐，是国内企业无可比拟的。
其中，澳洲乳制品不论是从奶源还是到后期产品加工，都是有着严格的把控：
■首先澳洲有着天然的牧场和优良健康的奶牛，每公顷草地上放养奶牛的数量在法规上有着严格的规定。
■澳洲自然环境优美，地广人稀，天蓝蓝，草青青，这里的奶牛吃着没有受过任何污染的草，草地上是不打农药的。
■每个奶牛都有挤奶器，全部是封闭机械化操作，一个人能管数十头奶牛。直接把奶收集起来后，在1分钟左右迅速降到低温保鲜。
■收集完成后，会被送到工厂。鲜奶都是直接从奶罐车里抽出来进入车间，然后再加工的。
■奶厂对于收集来的奶源也有着严格的把关，包括各种卫生指标和营养指标，一旦发现有问题的原料奶，便会追溯到出问题的牧场。
■奶厂车间都是无菌环境，工作人员的穿戴要求非常讲究。生产设备也是高科技自动化的，为确保牛奶质量，工厂还会定期清洗管道。
■如果是出口的乳粉，检测程序更加严格。澳洲政府会对全部出口的奶粉进行细菌培植测验，全部检验合格后才会发出口许可证。
和如此“麻烦”的过程相比，国内的一些奶粉加工企业的生产环境和流程是没有这么严格的：■首先国内奶牛养殖的自然环境就不如澳洲好，因为没有地广人稀的自然环境，每公顷必须放养一定数量的奶牛是肯定做不到的。
■某些奶粉加工企业是从奶站收奶的，但国内奶站管理很不统一，很多奶站的环境是很恶劣的，更别提那些流动的“黑奶站”了。
流动“黑奶站”：
也就是说，如果你家养了几头牛，就可以自己挤奶，然后卖给固定奶站。可是这挤奶的过程就不敢保证了，而且挤出的牛奶会完全暴露在空气之中，从奶源上就受到了污染。
国内的挤奶过程基本上全是人工操作，一些挤奶的工具是完全暴露在露天的环境下的，很容易被细菌感染，奶源的品质就得不到保证。
奶农们自己提着桶，把鲜奶卖给奶站
这样一对比，不得不服澳洲乳品的生产和加工过程，所以澳洲乳制品享誉世界也是理所应当的。很多人会觉得澳洲奶粉价格贵，可是贵自然是有贵的道理的。各种消毒、检测、机械化，从根本上就保证了奶粉的高品质，奶牛每年的体检次数比人还要多，这些都不是国内奶农手动挤奶那种生产环境可以相比的。所以现在越来越多的宝妈们，宁愿多花点钱也要给宝宝喝澳洲奶粉，毕竟孩子的健康并不是能用价格来衡量的。
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