澳洲葡萄酒产区一览(五十六):满吉姆(Manjimup),澳洲葡萄酒资讯微信公众号文章

满吉姆是澳大利亚西澳州一个非常美丽的葡萄酒产区，位于黑林河（Blackwood River）河岸两侧。产区北接黑林谷（Blackwood Valley）产区，西南临潘伯顿（Pemberton）产区，东南侧是大南部（Great Southern）地区。

　　满吉姆离海最近的地方距海岸70公里，该产区为大陆性气候，夏季温暖干燥，冬季寒冷。印度洋和南冰洋，以及200-300米的海拔，影响着这里的气候。

　　满吉姆作为葡萄酒产区，主要是经营葡萄园，收获的葡萄卖给该州其他地区的酒厂。不过现在，产区内的很多酿酒厂也会留下一部分葡萄来酿制自有品牌的葡萄酒。

　　满吉姆栽培的葡萄品种非常多样，包括霞多丽（Chardonnay）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、长相思（Sauvignon Blanc）、华帝露（Verdelho）、梅洛（Merlot）和黑皮诺（Pinot Noir）。其中，用赤霞珠和梅洛葡萄酿制的葡萄酒是该产区的主角，经常作为混酿酒同时出现。黑皮诺的栽培范围很广，酿出的葡萄酒也有不错的表现。产区主要的白葡萄品种是霞多丽，用它酿出的葡萄酒酒体较为适中，且带有丰富的柑橘水果风味。用华帝露酿制的葡萄酒富有热带风情，并展现出清新的西澳风格，品质卓越。

　　产区的中心城镇也叫满吉姆。这里有很多餐馆和咖啡馆，展示着很多当地的特产，包括欧洲栗子（Marron）和著名的红粉佳人苹果。此外，这里的宾馆比较多样，有不同价位可供游客选择。

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