Brunch的感觉,就是Café Lafayette的味道

2015年08月14日 墨尔本吃饭吧


墨尔本有很多种味道,也有很多种感觉,咖啡是其中一种味道,而brunch也是其中一种感觉。我不是因为brunch而爱上café Lafayette,而是因为Café Lafayette 而爱上brunch。 每个礼拜都来这里吃餐简单健康的brunch,不知从何时起已经成为了我生活的一部分。每每来到这里,面对着蓝天,面对着大海,品尝一杯浓郁的咖啡,原来生活真的可以这么暇意。


你知道吗?这里的每一杯咖啡都是一个梦想,比起five senses特级豆调制而成的咖啡,更让我印象深刻的是他们的咖啡师傅和我说过的话,也许你们喝的是一杯咖啡,但对于他们而言每一杯咖啡都像是自己的孩子,用心调制,这也是我爱上Café Lafayette的原因,因为他们的咖啡不仅仅是技术,还有那份无与伦比的心。

每个人对café 的定义都有所不同,也许是因为那与众不同的咖啡,或者是可口的brunch, 更甚者或许因为那些迷人的风景。而我爱上Café Lafayette的原因也很简单,因为他们舒适的海边风景,对咖啡的热情,还有那些怎么吃也不会腻的brunch。


Scallop Risotto

加入了新鲜菠菜汁烹制而成的烩饭,嫩绿色的米饭不仅仅是引起顾客食欲而已,烩饭内还有淡淡的菠萝味,烩饭内的仙贝烤过后更加松软,再撒上芝士另烩饭的味道十分鲜甜可口。


Pan Fried Ocean Trout


低卡高蛋白的鳟鱼绝对是爱美女生的首选,鳟鱼烹调的时间掌握的刚好,鱼肉口感新鲜,却没有丢失里面的营养。加上煎得香脆的西班牙香肠,配上一枚溏心蛋,绝对是最完美得搭配。


Pork belly

五花肉经过数种香料腌制慢炖后变得入口即化,丝毫没有肥腻的感觉,多吃一口一定会爱上它。再搭配上新鲜清爽的卷心菜,更减低了五花肉的肥腻感,健康又美味。


每个人都有自己的习惯,有了这些习惯才会是你。来café Lafayette喝一杯咖啡,吃一餐brunch已经在不知不觉间成为了我的习惯,我喜欢自己的这个习惯,他很简单,也很纯粹,café Lafayette对我而言就是这么个简单纯粹的地方。

地址:55 Beach St, Port Melbourne VIC 3207

电话:03 90789808

营业时间:6:30am-9:00pm


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