受害人林女士于24日晚和她的母亲、妹妹及7个月大的儿子前往第一桥某火锅店就餐。用餐约一小时后，林女士觉得汤底较浅需要加水了，于是乎让服务员朱某为其加汤，朱某虽应了一声，但随即转身为旁边桌点火,并未帮林女士加汤。当林女士再次要求时,朱某则认为他们锅里的汤还够,不需要加。

双方因此发生口角上的争执。据林女士回忆说,她当时问朱某,“那就是不用加了,对吗?”朱某回应,“你是带着情绪跟我说话?”林女士要求朱某叫经理过来,朱某口头上表示无所谓,但他却转身回了厨房，而经理却并未出现。林女士等不到经理就发了条微博,称火锅店服务态度恶劣。

林女士告诉记者,在她发了微博后,朱某就过来,问她是否发微博一事,并要求她前去厨房,被林女士拒绝后转身离开。

不久后，朱某从厨房端出一盆汤水,在林女士后面从头淋下去,并把脸盆倒扣在林女士头上。林女士的母亲见状,便上前推开朱某,由于朱某一米八的个头,难以拉开,周边顾客也来拉架。林女士说,“他当时还对我进行殴打,我当时只觉得身上好烫。好在当时,儿子给母亲抱,要不然后果不堪设想。”

林女士的话得到了目击者姜小姐的证实,她表示,事情大概发生在24日晚上6点40分左右,当时她就坐在林女士他们隔壁桌,双方具体怎么发生争执,姜小姐之前没注意到。不过她当时看到了朱某在林女士背后将汤水淋在她身上,“只看到林女士全身冒烟,皮肤开始起水泡。”

据林女士称,事情发生后,大概过了10来分钟,火锅店的服务员才叫救护车、报警,当时朱某还想趁势逃走,被其母亲拉住。林女士的妹妹说,“朱某犯事后,还露出笑容,现在想来还让人打寒战。”

温州市解放军118医院医生初步诊断为“42%热液烫伤”，该院烧伤科陈医生介绍,伤者烧伤属于重度,目前需要接受抗感染、抗休克的治疗,伤疤恢复还需要进一步观察。

林女士的儿子才7个月大，现在林女士乳房烫伤,目前不利于喂奶。

就在昨天，店主终于站出来了，他在自己的微博上发了一封道歉信，其中数次提到对不起，但似乎这病没有什么卵用。

目前,受害人林某经医院方面治疗,病情暂时稳定。经警方依法审讯,犯罪嫌疑人朱某对自己的犯罪行为供认不讳,现因涉嫌故意伤害罪被依法刑事拘留,案件还在进一步审理中。