一年一度的中秋节又到了，家人团圆的同时，案台上总是少不了一盘月饼。在我们的传统印象中，月饼是这样的：

又或者是这样的(五仁君：求忽略，今天我真不是主角~)

即便近年来月饼界不断有“新秀”涌现，起码也是这样的:

可是，今年的月饼界却冒出了几位 “暗黑系”门派的重量级选手，掀起了一番腥风血雨，连往年频频被喊“滚出月饼界”的五仁月饼，在他们面前也都黯然失色。接下来，就让小编带这几位亮瞎眼睛的选手入场……

据说，月饼最遭人诟病的地方，就是在这个“三高”富贵病满天飞的时代里，还保留着甜腻的味道，让人难以下咽。于是乎，今年率先来袭的是口味改“良”版的新式月饼，他们与普通月饼无异的外表下，埋藏着来自天南地北的重口味。

腐乳月饼

这种改良自潮汕腐乳饼的新式月饼，馅料上其实和黑暗系前辈五仁月饼有着一定程度上的异曲同工之妙。不过，他还特含了秘制的腐乳和蒜仁，吃一口，呵一口气，保证完全不一样的体验。

牛肉干月饼

来自田间老黄牛的精选腱子肉，风干而成好吃有嚼劲的牛肉干。很好的东西对不对，可是，当牛肉干遇上月饼……你别说，价格还比一般的贵。然而，小编好奇的是，这货到底是甜的还是咸的？

巧克力香辣牛肉月饼

嗯，然后还有的厂家觉得莲蓉的嫩黄与牛肉干的焦黑太不般配了，干脆组合出了乌黑光亮的——巧克力香辣牛肉月饼。

酸辣月饼

据说和着老谭酸菜牛肉面一起吃，可以获得特殊技能“召唤汪涵”……

莲蓉、豆沙、蛋黄……这些万年不变的月饼馅料，早被吃腻了。奇葩月饼界的第二招杀手锏，是各种奇特的馅料。光听听名字，小编已然醉了。没想到更主要的是，这些选手并不甘心于馅料上的改良，还都自带着一副奇异外表，堪称月饼界的杀马特。

韭菜鸡蛋月饼

今年被吐槽得最多的，恐怕就是这位仁兄了。绿油油的外表下，有着一颗同样绿油油的心。也不知道是谁想出来的主意，据说最正确的进食姿势是：来碗小米粥，蘸着酱油或者辣椒酱下饭吃……

榨菜鲜肉月饼

哥，你确定这个不是昨天上午饭堂卖剩的肉包子顺手扔进了烤炉么……

梅菜扣肉月饼

最出名的客家菜，怎么能少了他呢！

竹炭板栗月饼

相信我，这真的不是奥利奥。

如果说以上奇葩月饼，都是黑暗月饼界的屌丝，那么下面出场的选手，土豪们就不要错过了。实践再次证明，只要你想得到的，就没有做不出来的。

鱼翅月饼

虫草月饼

燕窝月饼

鲍鱼月饼

奶酥松露鹅肝月饼

以上内容有限，无限的是创意十足的厂家们，有网友还帖出了这么一张图，让人感慨黑暗月饼界的博大精深，果然是天外有天，饼外有饼。

在各种奇葩月饼冒出的同时，也有一些精巧的DIY月饼获得了好评。接着就给大家奉上一些有爱的月饼设计，安抚宝宝们被奇葩月饼吓坏的心情~ 喜欢的同学完全可以收集下来，明年自己DIY或者找人订制~~~

萌翻宝宝了~~~看着咬不下口啊

☞☞食材

主料：白巧克力100克、冰淇淋（香草、巧克力、草莓、绿茶）100克

辅料：苦甜巧克力50克、草苺糖粉15克、绿茶粉15克

☞☞步骤

❶将黑白巧克力各放入小锅中，隔热水融化成液态，取出降至40度左右（温手）。将白巧克力分出三份，其中一份加入草苺糖粉调成粉红色，另一份加入绿茶粉调成绿色。

❷以白巧克力为例，倒一勺左右的白巧克力液体在经冷冻过的果冻模里，慢慢转动使巧克力液体粘满果冻模内壁并凝固，倒出多余的巧克力液体。将果冻模冷冻半分钟后取出，再用刚才的办法沾一层巧克力。如此再重复一次，这样就能使果冻模里的巧克力厚度理想而均匀。如果操作时间过长，可将装巧克力液的容器放在热水中保温。

❸将微微软化的冰淇淋装进果冻模里，并用勺轻轻压实不留空隙，放冰箱冷冻20分左右至硬。在冰淇淋表面淋上巧克力液封口，再冷冻至硬。轻推果冻模底部将成型的冰淇淋月饼取出，放在密封的盒子里保存即可。

☞☞小贴士

➀将巧克力液直接倒在冷冻过的模子里转圈成型，比用刷子涂抹要省事均匀。

➁巧克力液在入模之前，温度不要过高，与体温相似时比较浓稠，也能在模子内壁粘得比较厚。

➂如果没有果冻模，去超市买大一点的果冻，吃掉以后也能用哈。实在懒，喝掉的小雪碧塑料瓶子，底部是菊花形的，剪下来也行，多省钱啊。

即使不是中秋，也可以做着吃哦！有宝宝的妈妈们，快收藏下来吧！