美国人用餐一般不在精美细致上下功夫，而更讲求效率和方便，所以在美国你最常见到的就是三明治、汉堡包、热狗、罐头等五花八门、名目繁多的速食品。
不过，常言道：“民以食为天。”美国也不会例外。由于美国是一个多民族的移民国家，融合了来自世界各地不同种族、不同民族的文化，自然使得美国的食物也融入了各种饮食文化、特色。如果你到美国旅游，不妨尝试一下这些不同特色的美食。
芝加哥的热狗：

芝加哥是盆装比萨之乡，许多人都会告诉你这是一道不能错过的佳肴。但是当地的热狗却是另一道著名的美食。如果你把热狗一概归为平民食品，可就绝对大错特错了，芝加哥的热狗绝对是一款令人赞不绝口的经典食品。不像其它热狗大多添加其它肉类来充数，芝加哥热狗绝对是百分百纯牛肉的，加上盐、芥末、香料等，上面覆着一层切成丁状的新鲜西红柿和辣椒，光是看着就让人口水直流。
新奥尔良的秋葵浓汤：

秋葵浓汤是路易斯安娜人的最爱，它是一种用海鲜或熏肉做成的浓汤，为使汤汁更加浓稠，其中加入了秋葵或是roux（一种小麦和脂肪的混合物）。人们会把做好的浓汤浇在米饭上一起食用。新奥尔良人在秋葵浓汤的基础上进行了各种各样的改变，包括最经典的Creole式以至带着辛辣味道的Cajun式浓汤。来一勺热气腾腾的秋葵浓汤吧，它是新奥尔良人生活的一部分，就像他们的爵士乐、柴迪科舞、池沼蓝调。
纽约的圈饼：

圈饼是由欧洲人发明的，但它们却是被十九世纪初的纽约人发扬光大。这种看起来像甜甜圈的圆形饼，其实是犹太人的传统美食，在纽约极受欢迎。你在任一家转角的小店里都能买到比美国其它地方更加美味的圈饼，尤其是在犹太人经营的小店，这些圈饼仍然是手擀的呢。圈饼的材料非常简单，包括面粉、水、盐以及一点麦芽来增加它的甜味，制作的关键在于圈饼必须先煮后烤。最“专业”的吃法是：你点圈饼时，记得说明要加上schmear(厚厚的奶油芝士)和熏三文鱼。
波士顿的蛤蜊杂脍：

蛤蜊杂脍在波士顿很受欢迎，不过对于如何烹饪这种用蛤蜊碎、蕃茄、蛤蜊汁和奶油做成的美味，每个波士顿人都有自己的看法——你问十个波士顿人，很可能会得到十个不同的答案。享用蛤蜊杂脍时，你可以同时搭配其它的海鲜，如蚌或幼嫩的鳕鱼等。
蒙大拿的牛排：

在蒙大拿，人和家畜的数量比高达1：12，故而你能在这儿找到顶级牛排是一件意料之中的事。纯天然饲养的安格斯牛肉绝对是你不能错过的好东西！不过有人总结过美国饮食的特点，其中一项就是生，主要就是指牛排要带血这件事。牛排的美味度并不单单取决于大小，还有它的熟度，着重强调了它的特点：越“血腥”越好。如果你喜欢吃全熟的牛排，那么餐厅的工作人员会很遗憾的告诉你：“我们这儿不提供全熟的。”这可是千真万确的！