有了宝宝，自然都会经历喂奶的过程，但“母乳无限好，只是断奶难”，万一断奶断的不彻底、不科学，可能导致宝宝留下后不可磨灭的遗症，对心理和生理上都有不好的影响。今天就分享如何科学轻松的断奶，让宝宝从此脱离“母乳依赖症”。
心理篇
“母子隔离”断奶，母婴都易焦虑！
宝妈平时奶水就不多，女儿4个月时，她该上班了。和丈夫再三商议后，决定把宝宝送回老家“断奶”。看着哭闹的宝宝，小琪虽然不舍，但只能无可奈何地狠心把宝宝送回老家。几天后，老家打来电话说，宝宝整日哭闹不休，谁抱都没效果，估计是想妈妈了。
正确的断奶方法应该将婴儿期以母乳为主的饮食逐步过渡到以糊、粥、饭为主，以及添加各种辅助食品至接近成人饮食的过程。正常发育的宝宝1岁左右再考虑断奶，能自然离乳是最好的。一般选择春、秋季节，健康状况良好时断奶最佳。
预防“断奶综合征”的关键在于合理喂养和断奶后注意补充足够的蛋白质。家长应按宝宝特点，摸索出适合自己宝宝特点的喂养方法。如果宝宝已经出现“断奶综合征”，应积极调整饮食，给予每日每公斤体重1至1.5克蛋白质。同时多吃些新鲜蔬菜和水果，以补充足量的维生素，宝宝会很快获得好转和痊愈。
断奶完全没必要分离母子。传统上“分离母子好断奶”的做法并不可取，很可能非但不能成功断奶，还会影响宝宝生理、心理健康。长时间的母子分离，还会使宝宝缺乏安全感，特别是对母乳依赖较强的宝宝，还可能产生强烈的焦虑情绪，不愿吃东西，不愿与人交往，烦躁不安，哭闹剧烈，睡眠不好，甚至还会消瘦、生病。
妈妈篇
辣椒水、万金油，严重伤害宝宝身心健康
长辈告诉宝妈，如果往乳头上涂些辣椒水，能让宝宝对母乳反感，早日断奶。可结果却发现，不但没有成功断奶，反而断了其他食物。”宝妈说：“宝宝拒绝其他食物好几天了，即使打算为他断奶，但终究不忍他挨饿，不得不重新开始哺乳。”
对宝宝而言，乳头上涂辣椒水、万金油或黄连之类的刺激物，简直是残忍的“酷刑”。黄连、辣椒水都是刺激性食物，对婴儿口腔粘膜有伤害。“采取这样的断奶方式，对宝宝无疑是种突然打击，会使幼嫩身心受到伤害。”
妈妈回奶宜科学
有的妈妈们不喝汤水，盲目地采取所谓的‘速效断奶法’，甚至用毛巾勒住胸部，用胶布封住乳头。”这样做显然违背了生理规律，而且很容易引起乳房胀痛。
回奶的方法主要有自然回奶和人工回奶两种。一般而言，哺乳时间长达10个月至1年的，可以使用自然回奶方法；而因各种疾病或特殊原因在哺乳时间尚不足10个月的断奶者，可采用人工回奶方法，比如：用生麦芽煮水，以达到回奶效果。
如何科学断奶
断奶不仅仅是妈妈和宝宝的事，在这个过程中，爸爸也起到关键作用。
1、如果宝宝对母乳依赖很强，可逐渐断奶。从每天喂母乳6次，先减少到每天5次。等妈妈、宝宝都适应后，再逐渐减少，直到完全断掉。
2、开始断奶时，可每天喝些配方奶，尽量鼓励宝宝多喝奶粉；同时断掉临睡前和夜里的奶。
3、断奶前，改由爸爸或家人哄宝宝睡觉，妈妈避开一会儿。
宝宝篇
“罢奶”不等于“自我断奶”
宝宝刚7个月，最近对母乳相当抗拒。听说宝宝到一定时间会“自我断奶？其实，1岁以下的小婴儿，在没有任何明显理由的情况下，会突然拒绝吃母乳，这就是常说的“罢奶”，而“自我断奶”的宝宝都在1岁以上。妈妈们应学会分辨，到底是孩子“罢奶”，还是准备好了要自我断奶，不要轻易作出“断奶”决定。
其实宝宝“罢奶”现象普遍发生在4个月以后。这时宝宝的生长速度明显减缓下来，对营养物质的需求也相应减少。这种本能地减少对奶的需求量，称为“生理性厌奶期”。通常持续一周左右，以后随着运动量增加，消耗增多，食欲又会逐渐好转，奶量恢复正常。
一般来说，真正准备好‘自我断奶’的宝宝都在1岁以上、已经吃了很多固体食物。再加大于400毫升/天的配方奶，此时营养已完全能满足婴儿需求，可放心断奶了。
断奶前要好好添加辅食
“自从断奶后，宝宝每天进食量越来越少，人也日渐消瘦。”宝妈忧心忡忡：最近宝宝明显抗拒母乳以外的任何食物，不是常吐出来，就是根本不肯吃。不仅人明显消瘦，体重也减轻了。
儿科专家指出，宝宝的症状就是常说的“奶痨”。主要原因是缺乏蛋白质、热量，长期营养素摄入不足。3岁以下的婴幼儿生长发育迅速，对营养素需求量相对较多。如果断奶后无法及时、合理地添加辅食，就会因营养素摄入不足，导致“奶痨”。
若想要避免这种情况，在宝宝断奶前一定要好好添加辅食。断奶前的准备要从练习用勺子进食开始，连续一周试着用勺子给婴儿喂一些果汁、汤等。如果婴儿的脸颊和舌头使下颌跟着运动起来，宝宝能顺利吃下，就可逐渐实行断奶。在按断乳食谱进行断乳时，如果婴儿不愿吃，也不要硬喂。让宝宝尝试习惯吃其他食物。断奶后，宝宝的饮食应以 碎、软、烂为原则，喂以营养丰富、细软、易消化的食物，切忌给宝宝吃辛辣事物。牛奶是宝宝每天的必需食物。
宝宝断奶后的饮食
1.断奶与辅食添加平行进行
不是因为断奶才开始吃辅食，而是在断奶前辅食已经吃得很好了，所以断奶前后辅食添加并没有明显变化，断奶也不该影响宝宝正常地辅食。
2.断奶后宝宝喝什么？
和平时一样，白天除了给宝宝喝奶外，可以给宝宝喝少量1:1的稀释鲜果汁和白开水。如果是在一岁以前断奶，应当喝婴儿配方奶粉。一岁以后的宝宝喝母乳的量逐渐减少，要逐渐增加配方奶的量，也可以适量添加奶酪等乳制品。但每天的总量基本不变（一岁至两岁幼儿应当每日600毫升左右）
3.断奶后宝宝吃什么？
一岁宝宝全天的饮食安排：一日五餐，早、中、晚三顿正餐，二顿点心，强调平衡膳食和粗细、米面、荤素搭配，以碎、软、烂为原则。完全断奶（母乳）了，饮食也大部分固定为早、中、晚三餐，并由稀饭过渡到稠粥、软饭，由肉泥过渡到碎肉，由菜泥过渡到碎菜，到快一岁时，可训练宝宝自己吃饭。
断乳后喂养，婴幼儿每日需要热能大约1100～1200千卡，蛋白质35～40克，需要量较大。由于婴幼儿消化功能较差，不宜进食固体食品，应在原辅食的基础上，逐渐增添新品种，逐渐由流质、半流质饮食改为固体食物，首选质地软、易消化的食物。鉴于此，婴幼儿的饮食可包括乳制品、谷类等。烹调时应将食物切碎、烧烂，可用煮、炖、烧、蒸等方法，不宜油炸及使用刺激性配料。
婴幼儿断奶后不能全部食用谷类食品，也不可能与成人同饭菜。主食应给予稠粥、烂饭、面条、馄饨、包子等，副食可包括鱼、瘦肉、肝类、蛋类、虾皮、豆制品及各种蔬菜等。
主粮应为大米、面粉，每日约需100克，随着年龄增长而逐渐增加；豆制品每日25克左右，以豆腐和豆干为主；鸡蛋每日1个，蒸、炖、煮、炒都可以；肉、鱼每日50～75克，逐渐增加到100克；豆浆或牛乳，每日500毫升，1岁以后逐渐减少到250-300毫升；水果可根据具体情况适当供应。
断奶后婴幼儿进食次数:一般每日4～5餐，分早、中、晚餐及午前点、午后点。早餐要保证质量，午餐宜清淡些。例如，早餐可供应牛乳或豆浆、蛋或肉包等；
中餐可为烂饭、鱼肉、青菜，再加鸡蛋虾皮汤等；晚餐可进食瘦肉、碎菜面等；午前点可给些水果，如香蕉、苹果片、鸭梨片等；午后为饼干及糖水等。每日菜谱尽量做到多轮换、多翻新，注意荤素搭配，避免餐餐相同。此外，烹调技术及方法，也能影响婴幼儿的饮食习惯及食欲。若色、香、味俱全，可促进婴幼儿食欲，增多食物摄入，加强其消化及吸收功能。
4.吃营养丰富、细软、容易消化的食物
一岁的宝宝咀嚼能力和消化能力都很弱，吃粗糙的食品不易消化，易导致腹泻。所以，要给宝宝吃一些软、烂的食品。一般来讲，主食可吃软饭、烂面条、米粥、小馄饨等，副食可吃肉末、碎菜及蛋羹等。避免吃刺激性的食物。刚断奶的宝宝在味觉上还不能适应刺激性的食品，其消化道对刺激性强的食物也很难适应，因此，不宜吃辛辣食物。
断奶攻略篇
什么时候断奶好
随着孩子逐渐长大，母乳所供给的各种营养成分已不能完全满足宝宝生长发育的需要，6个月后就需要增加辅食，在一岁左右再行考虑断奶，条件允许的情况下，尽量自然离乳。
但断奶的月龄没有硬性规定。
正确的奶断方法
断奶不仅仅是妈妈和宝宝的事，在这个过程中，爸爸也将起着关键的作用。以下的建议供小伙伴们参考：
（1）循序渐进，自然过渡
断奶的时间和方式取决于很多因素，每个妈妈和宝宝对断奶的感受各不相同，选择的方式也因人而异。
逐渐断奶：快速断奶会让宝宝不适，如果你非常重视哺乳，又天天和宝宝在一起，突然断奶可能有失落感，因此你可以采取逐渐断奶的方法。从每天喂母乳6次，先减少到每天5次，等妈妈和宝宝都适应后，再逐渐减少，直到完全断掉母乳。
（2）少吃母乳，多喝配方奶
开始断奶时，可以每天都给宝宝喝一些配方奶。需要注意的是，尽量鼓励宝宝多喝配方奶，但只要他想吃母乳，妈妈不该拒绝他。
（3）断掉临睡前和夜里的奶
大多数的宝宝都有半夜里吃奶和晚上睡觉前吃奶的习惯。宝宝白天活动量很大，不喂奶还比较容易。最难断掉的，恐怕就是临睡前和半夜里的喂奶了，可以先断掉夜里的奶，再断临睡前的奶。
（4）减少对妈妈的依赖
断奶前，增加爸爸照料宝宝的时间，给宝宝一个心理上的适应过程。刚断奶的一段时间里，宝宝会对妈妈比较粘，这个时候，爸爸可以多陪宝宝玩一玩。刚开始宝宝可能会不满，后来就习以为常了。让宝宝明白爸爸一样会照顾他，而妈妈也一定会回来的。对爸爸的信任，会使宝宝减少对妈妈的依赖。
（5）培养孩子良好的行为习惯
断奶前后，妈妈因为心理上的内疚，容易对宝宝纵容，要抱就抱，要啥给啥，不管宝宝的要求是否合理。但要知道越纵容，宝宝的脾气越大。在断奶前后，妈妈适当多抱一抱宝宝，多给他一些爱抚是必要的，但是对于宝宝的无理要求，却不要轻易迁就，不能因为断奶而养成了宝宝的坏习惯。这时，需要爸爸的理智对妈妈的情感感起一点平衡作用，当宝宝大哭大闹时，由爸爸出面来协调，宝宝比较容易听从。
注意：断奶期间宝宝不良的饮食习惯是断奶方式不当造成的，可不是宝宝的过错。断奶期间依然要让宝宝学习用杯子喝水和饮果汁，学习自己用小勺吃东西，这能锻炼宝宝独立生活能力。
断奶后饮食中的误区
（1）只吃饭少吃菜或只吃菜少吃饭
给宝宝添加辅食，有的父母只注重主食，烂饭、面条、各种米粥、面点变着花样给宝宝吃，但副食（鱼肉、蔬菜、豆制品）吃得少，或是相反。这都违反了膳食平衡的科学原则，不利于宝宝的健康发育。
（2）用汤泡饭
有的父母觉得汤水的营养丰富，还能使饭变软一点，因此总给宝宝吃汤泡饭。这显然是个误区，首先汤里的营养只有5%-10%，更多的营养还是在肉里，事实是宝宝并没有吃到更多的营养。而且长期用汤炮饭，还会造成胃的负担，可能害得宝宝从小得胃病。
（3）用水果代替蔬菜
有的父母发现宝宝不爱吃蔬菜，大便干燥，于是就用水果代替蔬菜，以为这样可以缓解宝宝的便秘，但是效果并不理想。这种做法是错误的，水果是不能代替蔬菜的。蔬菜中，特别是绿叶状蔬菜中含有丰富的纤维，可以保证大便的通畅，保证矿物质、维生素的摄入。
（4）断奶后饮食正常，但仍在吃奶糕
奶糕是从母乳到稀饭的过渡食品，而且营养成分和稀饭没什么区别，都是碳水化合物。如果断奶后，宝宝可以吃稀粥、稀饭了，就不需要再吃奶糕了。长期给宝宝吃奶糕，不利于宝宝牙齿的发育和咀嚼能力的培养。
断奶最适合的季节
夏季，不适合断奶，到时候宝宝哭闹起来很容易上火长痱子什么的。断奶最好是选择在春天或者秋天进行，孩子断奶了，因为贪婪母乳，会需要一段适应的过程的，这段过程宝宝拿什么来补充营养呢，本来夏天胃口就不是很好了，再把奶水断掉的话，宝宝会身体很虚的，所以最好是在秋天左右断奶比较好。
宝宝断奶后，一般孩子是一个星期左右可以恢复以前的那种食欲，开始几天是会很闹，不肯吃东西的，如果你一定要给宝宝断奶的话，就再坚持几天，如果不是一定要断的话，可以到一岁左右，这样孩子会好一点的，饭什么都可以吃了，就会好狠多，最好是过了夏天在断奶。
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