中秋节到,小编带你盘点奇葩月饼;

2015年09月26日 加拿大帮帮堂咨询



中秋佳节到,中秋节可是在东亚文化国家广泛流传的重要节日之一呢。王维的《九月九日忆山东兄弟》 脍炙人口地道出了海外游子的思乡之情。身在异国他乡的你们吃月饼了吗?说到月饼,小编就联想到了“五仁”。你们还在黑五仁君吗?今天小编带你盘点一下月饼界的奇葩们。

1
韭菜鸡蛋
月饼界的 一枝独秀
让我们来看看这个翡翠般精致的月饼吧。他是韭菜盒子和月饼的完美结合。他继承了韭菜盒子界的油腻口感又传承了月饼界的软嫩。配上一小碟陈醋加蒜泥,简直可以召唤神龙了!
2
香辣牛肉月饼
味道这酸爽!
有人模仿我的脸,有人模仿我的面!看看这月饼中的高富帅“香辣牛肉君”吧。你以为香辣牛肉只能做成干或者丝吗?杏花楼推出的小鲜肉月饼把牛肉的软收入囊中,简直是月饼界的尤物代表!
3
腐乳月饼
咸鱼翻身啦
腐乳君自从出道以来就一直扮演着小角色,成为芝麻酱君,馒头君,火锅君等大咖身边的配角。直到有一天,月饼大老板发现了俘虏君的经久不衰,源远流长。终于让俘虏独挑大梁,扮演了一回主角。
4
菊花普洱
喧闹世界中的一缕清风
滋味清甜的小清新女神菊花普洱迎来了他的春天。咬下去丝丝入扣的茶叶香伴着月饼的软皮。味道简直是——无与伦比的美丽啊。
5
鲜肉月饼
月饼中的“小鲜肉”
明明可以靠颜值的,还偏偏要靠实力。鲜肉月饼就像它的名字一样实至名归——小鲜肉。皮薄肉厚,鲜肉软嫩多汁,让人垂涎欲滴。倾情为大家放松鲜肉月饼的菜单,拿走不谢。(菜单转自美食天下,非帮帮堂原创)
· 水油皮所有材料过筛后入盆,揉成团
· 油酥所有材料称好过筛后抓成团,醒发半小时
· 猪肉切小块放料理机做成碎肉,放入作料(盐,白砂糖,香葱)拌匀备用
· 水油皮和油酥各分成两大份,再各分成9个小剂子,一共18个
· 取一个水油皮擀成圆形
· 放上一个油酥
包好,封口朝下,其余依次
· 取一个,擀成牛舌状,卷起
· 取一个擀成圆形,放上肉馅,收口朝下,其余依次,醒发15分钟
· 刷上蛋黄液,撒上芝麻,烤箱200度预热,烤22分钟
· 出炉了,烤过了一些些
6
方便面月饼
不止是传说
月饼界的屌丝男士。方便面界结合月饼界隆重推出的屌丝大餐,美食届的新奇特产品。不知道这个方便面有没有像小浣熊一样可以选择酱料粉包呢?
7
西红柿炒豆沙月饼
神一样的存在
除此之外,小编也听说过烤鸭月饼、梅干烧肉月饼、竹炭月饼等等高大上的月饼。食堂大妈也别出心裁研发出了西红柿炒豆沙月饼。怎么样?看下图就知道这两种食物的巧妙结合定会碰撞出不一样的火花。
越洋电话
寄托相思
希望今天月饼界的“饕餮盛宴”能为忙碌的你们呈上一丝清爽。月饼节讲究的是和乐融融,全家团圆,独自异国他乡的我们千万不要忘记给祖国的亲人打上一通电话。电话寄托的不仅是相思,也是对家人的爱。忘大家在中秋佳节来临之际可以感恩身边事。当然不要忘记你们温村的好玩伴啦~堂主一周七天每天在这里等着大家呢。


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