我推荐过减肥茶、减肥药、减肥萃取植物汁。但终极减肥神物必须是大英帝国的黑暗料理，为了写这篇文章我今天一天都没有吃饭，实在是吃不下啊。就拿“仰望星空”来说，那图片看过一眼，我顿时觉得五内俱焚，鲜血倒流，翻肠倒胃，生无可恋。吃饭？我都想逃离地球啦！

然而，正是因为黑暗料理们卖相惨绝人寰，配方匪夷所思，感官刺激强烈。我才更加好奇，这些玩意儿为什么会存在呢？发明者究竟是何居心？发明者究竟受到了怎样的迫害才导致心里如此阴暗？发明者的心理阴影面积是多少呢？作为一个富有研究精神的小留，如果我不把这些事情弄清楚，那我……就不清楚好了。

Stargazy Pie（仰望星空）

此道料理是黑暗料理界的业内王牌。其创意巧夺天工，将鱼头立于烤派之上，鱼头们眼神空洞，表皮焦黑狰狞，一副死相（废话啦死鱼当然死相）。说实在的，死鱼谁没见过？或者清蒸，或者红烧，或者烹煮成汤，或者炸或者烤，整条躺在盘子里看着还是蛮可爱的嘛。可是这个仰望星空，鱼头各个都从派皮上探出来，仿佛受尽折磨，挣扎而出。而且不是一个鱼头，而是一群鱼头哦。瘆人的死鱼眼不是仰望星空，而是死盯着各位老饕。这是要组团索命吗？之所以坐上黑暗料理第一把交椅，和诗情画意的名字“仰望星空”也不无关系，先看名字再看实物，效果堪比反转剧。中国古代酷刑往往也都起了或有趣或美好的名字：猿猴戴冠啊、麻姑献寿啊、蝴蝶展翅啊。名字清新文艺可卖相恐怖阴暗的“仰望星空”该不会是中世纪暴君的恶趣味吧？

经过查找资料，发现不是这样的。“仰望星空”是一种古老的食品。最初人们制造它是为了庆祝渔获，初代仰望星空要用到七种鱼类，现在已然没那么讲究，较小的白肉鱼都可以入馔，用沙丁鱼的最多。派中添加的洋葱有助于中和鱼肉的腥味，但据说还是很腥。只能是“据说”啦，我绝不去吃，而且我估计也不会认识敢吃的人。这样的人太少啦。英国人自己也不爱吃的，他们有时候会做一个来逗孩子。逗孩子，没错，用来逗孩子。英国人真会玩儿。

虽然现在没人爱吃，但是在以往物质贫乏的年代，仰望星空绝对是好东西。又有面又有菜又有肉，这样的东西不是随随便便就能吃到的。英国是一个岛国，长久以来捕鱼业都是重要的谋生手段。渔获关乎生活水准乃至身家性命，一饼充满鱼肉、鱼头林立的仰望星空曾经是丰收和富足的象征。正是因为意义重大，这才代代相传，直到今天。

Jellied Eels（鳗鱼冻）

Haggis（哈吉斯）

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