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拿到一个石榴君~整个啃，皮好苦，一个个的掰，心好累，一不小心还会弄得石榴汁溅满全身，结果掉的满地都是。所以，对于暴脾气分分钟直冒火的小编来说，我会想着怎样剥开它。

新技能get！！\(^o^)/YES!

石榴的正确打开方式

By 羽小艾

用料

石榴一个 水果刀一把

步骤

①用刀在石榴的花蒂一段画开一个圆形

②把盖子拿掉

③在石榴周身突起的线条部分分别用刀画开

④最后掰开就行啦

怎么样，是不是很简单呢？要知道，帮你剥石榴的才是真爱呀，但小编除了教你剥石榴外，还找了很多石榴的新吃法，你以后再也不用担心吃石榴了。

| 石榴鸡丝沙拉 |

By MOY_春

用料

石榴1个、鸡胸1块、小黄瓜1根、荷兰豆1把、红辣椒3个、柠檬1个、香菜少许、盐少许、大蒜3瓣、白糖2小勺、橄榄油少许

做法

①将部分石榴用纱布包裹住，挤出石榴汁待用。锅里加足量的水，加入姜片和鸡胸肉，煮约20分钟，至鸡胸熟透为标准。取出冷却后，用手撕成鸡丝。

②石榴汁中加入一个青柠的柠檬汁、蒜末、少许盐，少许的白醋和白糖。调整到一个酸甜适中的口感，加少量的橄榄油。

③荷兰豆焯水30秒后切段，佛手辣椒切碎，黄瓜切段后和鸡丝混在一起，浇上石榴酸甜汁搅拌均匀。将拌好的鸡丝石榴沙拉装入盘中，撒入剩余的石榴点缀。

| 石榴莫吉托 |

By 小聪明

用料

石榴1/2颗 青柠1颗

薄荷叶5片 朗姆酒40ml

苏打水50ml

做法

石榴榨汁，之后把薄荷叶撕一下放在杯子底部，再挤上1/4的青柠，之后倒入刚刚榨好的石榴汁，朗姆酒和适量的冰块，最后拿出苏打水将杯中补满并且搅拌均匀， 一杯清凉解渴的石榴莫吉托就做好啦。

| 石榴咕噜肉 |

By 居然

用料

五花肉250克、石榴子半碗、彩椒半只、胡椒粉一点点、盐、油、醋、糖少许、蛋清半个、料酒几滴、姜末少许、淀粉五大汤匙、香葱一根

做法

①泡去血水的五花肉切成1.5厘米宽的块状，放入姜末、盐、糖、料酒腌制均匀，放入半个蛋清再次腌制均匀，然后放入一汤匙淀粉抓匀，再腌制十五分钟左右。

②剥去石榴子，腌好的五花肉倒入多余的汁水，每一块都粘上干淀粉，然后抓成小球状。

③锅里热油，大约五六成热，倒入五花肉，炸至浅浅的黄色捞出，再次烧热油，大约八成热，倒入丸子复炸一次，大约20秒－30秒左右，表金黄即可捞出备用。

④锅内留少许底油，放入2汤匙番茄酱，炒至很漂亮的红色，加入少许的盐、糖、半碗的水、一汤匙白醋，然后试一下味道，调至适合自己的味道为止。

⑤倒入切小块的彩椒，放入几根葱段，勾上少许薄芡，真的是薄芡，千万别勾厚了，倒入石榴子，翻炒均匀即可出锅享用。

秋天正是吃石榴的季节~快来一起享用吧！！

风尚森活 云南蒙自薄皮石榴 甜石榴 4只装

源自“石榴之乡”云南蒙自，一方水土养一方果，出产的石榴以皮薄籽软，多汁味甜扬名天下,可榨汁，制作果酒，多种搭配，乐享甜润美味。

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