近日,美国食品药品监督管理局(FDA)宣布,全美餐馆最迟在2016年12月1日必须在菜单上标明食物的热量值,届时,所有20个分店以上的餐馆以及电影院、游乐场、咖啡馆、甜品店、比萨店甚至沙拉台等都必须在菜单上标明所售食物的热量,每人每天营养的标准值将得到最直观的体现。美国的美食,是常被提起话题,很多赴美旅游的人士,最跃跃欲试的除了美景,当然就是美食了。那么,美国旅游景点附近哪些美食值得一试呢?
一、纽约的圈饼。具有浓浓艺术气息和商业文化的纽约,现代与时尚的完美结合,可谓美国的文化商业中心,在这里,圈饼大受欢迎。圈饼是由欧洲人发明的,但它们却是由十九世纪初的纽约人发扬光大的。之前报团纳美旅游,到此处无需刻意寻找,你在任一家转角的小店里都能买到比美国其它地方更加美味的圈饼,最被人津津乐道的是,在犹太人经营的小店里,这些圈饼仍然是手擀的呢。
纽约圈饼
吃圈饼时,记得加上厚厚的奶油芝士和熏三文鱼,相信我,这会使你显得很内行。当然,如果你不喜欢圈饼,那可以来一份带肉、乳酪和水果的炸饼。
二、波士顿蛤蜊杂脍。波士顿是美国马萨诸塞州的首府和最大城市,也是新英格兰地区的最大城市。作为一个深具历史底蕴的城市,波士顿的美食也独具特色。记得当时参加纳美旅行社赴美旅游,随便问起波士顿人哪种杂烩最好吃,他们肯定会说“杂哈”。波士顿人对于这道美食有着自己的理解与看法,蛤蜊碎、蕃茄和蛤蜊汁,加上牛奶和奶油做成的美味,无论怎么吃起来都是一样的令人难忘。
波士顿蛤蜊杂脍
吃这道美食时,可以增加一点别致的风味。你可以同时点其它一些诸如蛤喇、蚌、鳕鱼等新英格兰的海鲜特产,当然最不能忘了波士顿著名的“龙哈”。
三、芝加哥披萨与热狗。芝加哥是美国第三大都市,也是中国国家主席当年访美访问的唯一美国城市,如今,芝加哥每年成为游客聚集之地,这里的美食,也为人称道。芝加哥是盆装比萨之乡,披萨是来芝加哥首先不能错过的佳肴,除此之外,芝加哥的热狗是另一道著名的美食——一根维也纳香肠、小面包,让你在漫步花园时可以慢慢品尝,加上甜味酱、番茄酱等各式调味之后的美食,更显出当地的特色,无论如何,一个热狗和一份盆装比萨,便能从中体会到芝加哥这座城市独有的魅力。
旅行的意义不仅在于心灵的享受,还在于对一个地方独特的理解,而这一理解,最直观的方式便是美食了,美国之旅中,美食绝对是不可错过的重要环节。
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