遍布悉尼的肉店因使用过敏原二氧化硫给肉类保鲜或使肉色更鲜红而被罚款。
受影响的肉食产品包括香肠，肉馅，肉丸和牛肉。
新州食品局点名了一些大的商家--7—Eleven, Donut King, Boost Juice, Baker's Delight and Hungry Jack's 。
这些商家的店铺分布在新州各地，它们的店违反了食品安全法。
在过去的一年里，有1500 个肉店因为非法使用二氧化硫被审查，被检查，这种化学药品被用来是陈肉看起来更新鲜。但它却能引发哮喘发作，引起过敏反应和胃部刺激。
新州食品局确认，全新州范围内，共有17家肉店因“不恰当地使用二氧化硫‘ 而被罚款。
