澳洲东部时间9月25日 据澳洲新闻集团报道,悉尼各地的多家肉店因使用化学过敏原二氧化硫给肉类保鲜,让肉类的色泽更加鲜红而遭到罚款!此次受影响的肉类制品颇多,包括香肠,肉馅,肉丸以及牛肉。
新州食品管理局(NSW Food Authority)此前也曝光了不少涉事的大品牌,包括7-Eleven便利店,Donut King,Boost Juice,Baker’s Delight,Hungry Jack’s等。这些品牌在新州范围内有多家门店,不过这些店都违反了食品安全法。
(位于华人区Campsie区的Ozfarm Meats遭突查,图片来源:澳洲新闻集团)
过去一年里,有1500家肉店因非法使用二氧化硫而遭到审查或是检查。这种化学药品通常能让陈肉看起来更加新鲜,不过却可能引发哮喘发作,引起过敏反应或刺激食用者的胃部。
(图片来源:澳洲新闻集团)
新州食品管理局证实,全新州范围内有17家肉店因“不当使用二氧化硫”而遭到处罚。
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