悉尼Newtown节,美食10刀吃起来!

2015年09月23日 金成国际



传统的街头美食将在Newtown Festival上获得“新生”,包括备受素食者喜爱的玉米狗(corn dogs)以及伴着辣味鸡肉华夫饼。

Bloodwood的店老板Claire van Vuuren及Mitchell Grady正在积极推动18家餐厅之间的合作。van Vuuren女士称:“Hartsyard餐厅搭配The Stinking Bishops干酪店,就会创造出肉汁乳酪薯条(以软乳酪覆盖,浇上啤酒酱及牛肉汁等食用)。Black Star Pastry制作的玉米饼搭配上N2冰淇淋,就会是Brewtown Newtown店的又一新甜品。”

组织者称,今年活动现场还会有一个德国风格的啤酒屋,内设桌椅供食客用餐。据悉,所有的食物一律10澳元,这些餐厅的利润也将尽数捐给Newtown邻里中心(Neighbourhood Centre)一项名为“第一反应”( First Response)的慈善项目。据悉,该项目主要处理内西区吸毒酗酒、精神疾病及无家可归者的问题。

据了解,该活动将于11月8日在Camperdown Memorial Park举办。

参加活动的餐厅包括:

Bloodwood,Oscillate Wildly,Earl’s Juke Joint,Rising Sun,The Stinking Bishops,Old Town Newtown,212 Blu,Black Star Pastry,Hartsyard,Brewtown Newtown,Bach, Continental Deli,Mary’s,N2 Extreme Gelato以及The Courthouse Hotel。

据悉,每年这个活动都有超过8万人参与,而今年预计也不会例外。

<编辑自网络>


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