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澳洲樱桃来啦来啦
今天小编就来详细的为大家介绍一下樱桃的营养价值及功效。
每百克樱桃中含铁多达59毫克，居水果首位;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5 倍
食用樱桃有促进血红蛋白再生及防癌的功效
中医古籍里称它能“滋润皮肤”“令人好颜色，美态”它既含碳水化合物、蛋白质，也含有钙、磷、铁和多种维生素。
1、鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效
2、常吃能够让皮肤更加光滑润泽
3、有能促进血红蛋白的再生作用，对贫血患者有一定补益
4、有益气、祛风湿、透疹、解毒等多种药效
5、 樱桃补中益气，祛风胜湿
促进血液生成 樱桃含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及 神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。
樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑，可谓美白又祛斑呢。
警惕！教你如何识别催熟樱桃！
以前基本都只有应季水果，大家也都没有催熟的概念，但是现在就不一样了，市面上反季节水果很多，郭小四不是有句名言叫做“早熟的果子价格好”么？水果市场上的确是这样，现在基本上所有的水果都或多或少涉及催熟问题，催熟水果的方法也层出不穷，常用的有乙烯、石灰、二氧化硫，低贱点再加上点乙烯利、催红素、膨大素，再惨无人道点就直接上明矾、打着色剂、上石蜡，譬如北方市面上常见的香蕉，百分之九十都是用催熟剂催熟的，应季的水果，苹果、杏、梨之类的价格较低，产地本地销售的话，可能幸免于难，但跨地域、反季节的，基本都避免不了催熟的问题。
催熟剂中常用的乙烯，算是比较健康的催熟剂，毕竟植物体本身也散发这种物质来自我催熟，少吃没啥影响，但是过多的食用，一样会影响人的生育系统。现在的初中生，很多十二三岁就一米八，满脸络腮胡，看上去比二十度岁的人还苍老，真的是营养好么？百分之七十是被激素害的。
还有一字之别的乙烯利，专家说没事，食用起来没什么影响，专家真的可信么？这明明就是一种低毒的物质，水果被催熟以后，至少放置一个月才能挥发干净。所谓无商不奸，试问哪个卖水果的会等到水果检测彻底无催熟剂残留了再上市？而且乙烯利有一种显著作用是转化性别，就是能作用于雌雄体的转换，这种东西是随便吃的么，吃多了会不会去泰国发展？不信的朋友可以去买点乙烯利，随便兑点水扔里面几颗未熟青葡萄，过两天捞出来通身紫透，怎么洗都不会褪色，这要是无害，真的是奇了怪了，不管你们信不信砖家，我反正是不信，个人的标准就是自然熟最好，反季节水果少吃。
话扯的有点远，吐槽了半天催熟剂，还没有讲怎么分辨催熟樱桃。樱桃的生长季节有点短，个头也比较小，属于比较难分辨的水果类型，但是有些特别的地方还是能看出端倪的。
如果樱桃使用了催红剂，催红剂很难喷洒均匀，那么樱桃的颜色对比会比较突出。如果樱桃青的地方特别的青，红的地方特别的红，那么这种樱桃千万不要购买。
如果使用了低成本的石灰等催熟，细细闻来能闻到石灰味，但是这种方法易辨别，已经非常不常用。
如果外观上观察不出来的话，就只能落实到口感上了，大多数催熟的樱桃和天然熟的樱桃口味上有着本质的区别。成熟樱桃口感细腻，味道甜美，催熟樱桃虽然外观鲜艳，但是华而不实，口感会带着一股涩涩的味道，这就是水果没有完全熟透的表现。
特别提醒的是，虽然一直说“多吃水果好”，但是反季节的水果，千万要少给孩子吃！毕竟孩子的抵抗力弱，而激素真的是促进成熟，对孩子的身体没什么好处。但是不吃水果又对身体又不怎么好，所以水果可以吃，但是一定要洗净，不是应季的水果一定要少吃，至于樱桃么，因为产地的不同所以成熟的时间也不太相同，但是原产于中国的樱桃一般都在五到六月份成熟。
