【壹本杂志】护家有道 ——澳洲厨房清洁,从此不是问题

2015年12月15日 澳洲壹本杂志

护家有道
——厨房清洁，从此不是问题


（本栏目由老板抽油烟机合作）
无论你是步入婚姻安家落户，还是留学在外与人合租，每天早出晚归的处所就是你称之为家的地方。用心呵护好一个家，自己才会有种落地生根的满足感和安定感。民以食为天，故家又以厨房为重，厨房是“家”味儿最浓的地方，更是需要呵护备至的地方。厨房清洁的门道可大有讲究，以下是厨房不同方位的清洁妙招，不妨回家一试，一定会有惊喜。
碗盆器皿清洁妙招
长期使用的玻璃器皿，例如油瓶等，可用茶叶渣擦洗。擦洗有印花图案的玻璃器皿可以用薄绵纸，避免用洗洁精清洗，以免腐蚀器皿的印花图案。如果油垢较厚并有异味，可以将鸡蛋壳捣碎后放入瓶中，加少量温水盖紧瓶盖，上下摇晃１分钟左右，然后倒出蛋壳残渣，用清水冲洗干净。搪瓷器皿的陈年积垢，可用刷子蘸少许牙膏擦试，效果很好。
砧板、菜刀的清洁妙招
砧板使用后容易产生异味，家用的食醋可以有效清洁异味砧板。将两匙醋与200毫升温水混合，然后倒在已经铺好纸巾的切菜板上放置15分钟，砧板上的污垢则会容易清除，异味也会消失，还有一定的杀菌作用。如菜刀生锈，可用土豆片或萝卜片沾少许细沙擦洗，锈即可去掉。
锅盖清洁妙招
家里的锅盖用久了就会有一层厚厚的油垢，用去污剂擦费时又费力。有一种简捷又有效的方法：锅内放少许水，将锅盖反盖在锅上，水烧开(可放一点洗洁精)，让蒸汽熏蒸锅盖。待油垢变得发白柔软时，再用软布轻轻擦拭，锅盖就光亮如新了。
水龙头清洁妙招
水龙头上有难以清除的水渍怎么办？将一片新鲜的柠檬在水龙头上转圈，擦拭几次便能清除。用一只水分充足的橙子皮，也能起到强效去污的作用，用橙子皮带颜色的一面搓水龙头的顽渍，就能轻松除去。
水池清洁妙招
橱柜水池既洗菜又洗碗，最易沾染洗碗水中的油垢。如果没有专门的水池清洁剂，可在油污处撒少许盐，然后用废旧的保鲜膜上下擦拭，擦拭后用温水冲洗几遍，水池立刻光亮如新。
瓷砖清洁妙招
当瓷砖沾上厚重油污时，可将卫生纸或纸巾贴覆盖在磁砖上，喷洒清洁剂放置一会儿，这样清洁剂不会随意流淌出来，而且油垢会全部吸上来，再将卫生纸撕掉，以干净的布沾清水擦拭一两次就可以了。
微波炉清洁妙招
如果微波炉上的污垢积淀太多，可用微波炉专用容器装好水，加热几分钟，先让蒸发的水份先湿润一下炉内的污渍，然后用湿纸擦掉，再用洗涤剂把油污或酒精完全洗净。微波炉长期使用产生异味，可在一杯水中加入一两滴醋，放在转盘加热一两分钟，即可去除异味。
煤气灶的清洁妙招
煤气灶表面的油垢，可用煮面条后剩下的热汤涂在其表面，过一会儿用布擦试，再用水冲净。应在做完饭后清洗，趁煤气灶还有余温时用湿布加肥皂水或苏打水擦拭，如果待煤气灶完全冷却后再擦拭，油污、煮粥溅出的米汤等就很难擦净。把清洁布在啤酒中浸泡一会，然后擦拭带有顽渍的灶台灶具，即可光亮如新。
抽油烟机的清洁妙招
抽油烟机是厨房中最难清洁的灶具，先将油盒里的油污倒掉，然后将油盒浸泡在肥皂水或者中性清洁剂兑成的温水中20分钟左右，如果油污顽固，可浸泡40分钟。油网如有少量油污，则可直接用温水浸泡后洗净、擦干，如油污较重，可以与油盒一起浸泡。
（编辑：Valerie Wanling Liu）
以上内容来自壹本杂志
2015年春季刊



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