世界访问量最高的旅游网站TripAdvisor综合了网友们的评价,选出了2015澳洲十佳餐厅。看看这些餐厅你去过几个?
Coda(墨尔本)
Coda位于Yarra River旁边的繁忙美食聚集区,餐厅的装潢和环境非常休闲,受到了不同群体顾客的欢迎。
TripAdvisor上关于该餐厅的一则评论称:“食物是世界级的,注重细节、食材新鲜、菜品卖相极佳。”
Sage(堪培拉)
Sage被誉为首都领地的最佳餐厅,其拥有自己的农场,所有食材均来源于此。
The Stunned Mullet(新州)
餐厅位于Port Macquarie,尽管提供了优质的服务和美味的菜肴,但其最大的特点是拥有休闲的海滨环境。
在The Stunned Mullet,你可以品尝到各式海鲜和美酒。
Tetsuya(悉尼)
日本餐厅Tetsuya位于529 Kent St,菜品尊崇日式美食哲学:采用天然、季节性的食材,提升餐饮体验。
该餐厅还借鉴了经典法餐技巧。
Aria(布里斯班)
Aria位于布里斯班市中心,顾客在这里可以欣赏布里斯班河的美景。餐厅的老板之一是著名厨师Matt Moran,他们希望通过本地食材提供适宜不同季节的美食。
Aria在悉尼也有一家分店。
Muse Restaurant(新州)
餐厅位于Hunter Valley附近的Pokolbin,以创新著称。主厨兼老板Troy按季节设计适宜的菜品,并与当地的食材供应商合作创造出高质量的美食。
该餐厅曾获得SMH和餐饮协会颁发的奖项。
Quay
位于悉尼The Rocks的Quay餐厅,可以尽享悉尼港美景。该餐厅为顾客提供自然、多样的食物,一些食材来自罕见的植物和祖传的蔬菜种子。由于太受欢迎,这里订位最多需要等几个月的时间。
Chianti(阿德莱德)
这家意大利餐厅位于阿德莱德市中心的Hutt St,一年四季设有户外餐桌,楼上还有包间。餐厅希望为顾客带来正宗的意大利美食,重现“一个小意大利”。
除了被TripAdvisor评为澳洲最佳餐厅第三名之外,Chianti还被意大利政府和澳洲的意大利商会授予“Ospitalità Italiana”认证。
The Fish House(昆士兰)
The Fish House位于昆州Burleigh Heights,提供一系列精致的海鲜菜品。餐厅内的气氛很亲切,用新鲜简单的食物招待来宾。
Vue de Monde(墨尔本)
这家高档餐厅位于墨尔本市中心的Rialto Towers第55层。以法餐起家的餐厅不断地改良自己的菜式,希望为顾客提供最佳的体验,而不仅仅是一顿饭。
Vue de Monde被TripAdvisor的网友评为澳洲最受欢迎的餐厅。
TripAdvisor还评出了世界十佳餐厅,澳洲排名第一的Vue de Monde排在世界第24位:
1. Martin Berasategui, Lasarte, Spain
2. Europea, Montreal, Canada
3. Maison Lameloise, Chagny, France
4. Adam's, Birmingham, England
5. Restaurant Sat Bains, Nottingham, England
6. Geranium, Copenhagen, Denmark
7. PIC, Valence, France
8. NARISAWA, Minato, Japan
9. Le Manoir Aux Quat'Saisons, Great Milton, England
10. Epicure, Paris, France
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