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发现纯净·新西兰葡萄酒系列活动 - 深圳站完美落幕
2015年12月17日
新西兰葡萄酒NZWINE
由新西兰贸易发展局(NZTE)及新西兰葡萄种植与葡萄酒酿造协会(NZW)主办的发现纯净·新西兰葡萄酒系列活动
深圳站
,12月16日在深圳四季酒店精彩呈现。
新西兰驻广州总领事馆商务参赞江浩然(John Cochrane)先生、新西兰葡萄种植与葡萄酒酿造协会亚洲市场经理彭宁莉(Natalie Potts)女士也亲临了此次活动。
新西兰驻广州总领事馆商务参赞江浩然先生
新西兰葡萄酒研讨会 - 魅惑黑皮诺
黑皮诺是新西兰最具代表性的红葡萄品种,带有旧世界的骨架和优雅度,又兼具新世界葡萄酒强劲有力的酒体和浓郁显著的果味。
葡萄酒讲师、酒评人刘伟民带领来宾品鉴了一系列来自新西兰不同产区的知名黑皮诺葡萄酒,深入领略新西兰顶级产区不同风土个性的黑皮诺。
葡萄酒讲师、酒评人刘伟民老师
刘伟民老师为大家讲解新西兰黑皮诺的地域特征
品味新西兰黑皮诺浓郁显著的果味
此次研讨会共品鉴了8款来自新西兰不同产区的长相思葡萄酒。
爱斯卡门黑皮诺红葡萄酒2011
Escarpment Pinot Noir 2011
2010年12月的完美开花季和之后温暖干燥的夏季造就了这款黑皮诺的复杂性、结构感,以及黑色、红色和绿色水果的完美结合,展现了马丁堡的独特风土,果味芳香优雅,单宁柔和成熟。可窖藏10年。
维尼菲尔德珍藏黑皮诺红葡萄酒2011
Vynfields Reserve Pinot Noir 2011
其独特的风土气息伴有活力十足的果香味,如莫利洛黑樱桃、蘑菇及巧克力味。橡木味较淡,但果味口感更浓郁丰厚。
爱人宜黑皮诺红葡萄酒2013
Aronui Pinot Noir 2013
此款内尔森单一葡萄园黑皮诺呈浓郁的红宝石色,具有混合了李子、樱桃和清浅的柔软花香和橡木桶的咸辣味。口感丰富、集中,深色浆果类水果和单宁的辣味呈现优雅的平衡感。此款葡萄酒口感具有丰富的表现力和复杂度,味蕾中浓厚的口感持久、平滑、干燥。
艾诺单一园黑皮诺红葡萄酒2013
Ara Single Estate Pinot Noir 2013
这款酒层次复杂,结构平衡,浓郁的黑色水果香气,黑色覆盆子黑莓等,可口迷人,口感柔顺圆润,饱满,单宁优雅细腻。
胜嘉力珍藏贝露娃红葡萄酒2012
Saint Clair Omaka reserve Pinot Noir 2012
深宝石红色。带有成熟的黑莓味、草莓味以及布林的香气,隐约中还能闻到紫罗兰的淡淡香味和橡木桶赋予的烘烤味。酒体丰满,单宁感十分舒适,犹如丝般柔滑,酸度适中,带有成熟黑莓、黑布林的味道,夹杂着微妙的咖啡味及巧克力味,是一款十分优质的葡萄酒。
灰石庄园黑皮诺2014
Greystone Pinot Noir 2014
这款酒散发着浓郁的,混合了成熟樱桃、覆盆子和皮革、茴香的气味,香气萦绕于鼻端。复杂的香气顺着鼻端延伸至抠像,略带石灰质感的单宁配合螺纹感的酸度带来了充盈口腔的绵长感。成熟樱桃和红色浆果的味道,加上橡木的香气和独特的矿物质感构成了酒体的核心。开瓶后随着时间的推移,会逐渐展现出诱人的花香和优雅的质感。
艾菲黑皮诺红葡萄酒2012
Amisfield Pinot Noir 2012
“浅到中等宝石紫色,2012年黑皮诺显示出华丽的黑樱桃,桑葚和葡萄干的香气,有潜在的泥土气息。中等至浓郁酒体,单宁坚实而细腻,酸度良好,收尾悠长而带有草本气息。”——《葡萄酒倡导家》(The Wine Advocate)
吉布斯山谷格莱美黑皮诺红葡萄酒2012
Gibbston Valley Glenlee Pinot Noir 2012
具有浓郁的果香、花香和吉布斯格莱美特有的辛香料味道,扑鼻的黑浆果中混合了辛香料和一丝淡淡的泥土气香。适合搭配食物:乳鸽,卤水拼盘。
新西兰葡萄酒深圳站品鉴会
研讨会后的品鉴会人头攒动,气氛热烈,来自新西兰的30家参展酒庄的众多经典酒款齐聚一堂,葡萄酒行业人士及爱好者争相品鉴。
深圳站大型品鉴会,共有30家新西兰顶级酒庄集体亮相。
分别是:(排名不分先后)
- Ara 艾诺酒庄
- Aronui 爱人宜
- Babich Wines 百祺酒庄
- Dog Point 多吉帕特酒庄
- Elephant Hill 象山
- Escarpment 爱斯卡门酒庄
- Felton Road 飞腾酒庄
- Framingham Wine 弗拉明瀚酒庄
- Gibbston Valley 吉布斯山谷
- Greystone 灰石庄园
- Greywacke 灰瓦岩酒庄
- Hawksdrift 飞鹰堡
- Kumeu River 库妙河酒庄
- Mill Road 米尔路
- Momo 莫莫酒庄
- Mount Difficulty 狄菲特山麓
- Ngatarawa 拿德威
- Ribbonwood 锦葵
- SOHO 瘦狐酒园
- Spy Valley 斯巴河谷
- Stonecroft 石头堡
- Tahuna 天朗
- Te Mata 德迈酒庄
- Tohu 透湖
- Vidal 威杜庄园
- Villa Maria 新玛利庄园
- Vins Sophora 槐梦园酒庄
- Vynfields 维尼菲尔德酒庄
- Wither Hills 威泽山
- Yealands 伊兰酒庄
更多活动信息,敬请持续关注新西兰葡萄酒官方网站/微博/微信。
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作者介绍
新西兰葡萄酒NZWINE
微信号:nz_wine
账号由新西兰贸易发展局管理和维护,发布新西兰葡萄酒产业相关信息.
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