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认识一个国家一个城市,最直接的就是尝它的味道。
要尝墨西哥的味道,就要有胆量嚼一嚼仙人掌。
吃腻了纽约的Peter Luger,来道墨西哥的“绿色牛排”吧。
仙人掌王国的amigo,吃仙人掌当然有一套。爽吃法:
“仙人掌”的英文是cactus ,不过,“仙人掌果”可不是cactus fruit。正确的说法是:prickly pear(梨?!)
用刀从当中切开;剥去果皮;咬。汁多味美,清香滋润,关键是——
墨西哥人爱水果,但更爱辣椒。两爱相遇,就是在水果上浇辣椒酱,
“中文电视彩虹之旅”节目的墨西哥热情之旅正在火热报名,
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