马上就要放假咯！

小编心里那个激动呀！

因为可以和盆友们好吃好喝走起辣！

不想减肥大业前功尽弃，

那莫，

作为一枚资深吃货的小编，

绝对要给你们推介一道“好吃又不长肉”的“红火”菜品，

当当当！

就是这道剁椒蒸鱼 （STEAMED FISH HEADS WITH HOT CHILLI）

地道的剁椒蒸全鱼的制作手艺是很讲究的,要做好这道菜辣椒是关键,太辣会掩盖鱼肉的鲜位,味道过淡又不能体现出这道菜的风格。所以什么样的辣椒才能用来做出完美的剁椒蒸鱼呢？什么样的鱼又能与辣椒完美契合从而产生令人垂涎欲滴的香味呢？

答案就在外滩海鲜！

外滩海鲜的师傅们严选红澄澄的湖南红剁椒，扑在白嫩嫩的新鲜海鱼上,加上蒸得软滑带Q的鱼皮，浇上热油后的剁椒，调料和鱼肉完美的融合定会让你赞不绝口！

外滩海鲜的剁椒蒸鱼选用上乘的澳洲新鲜海鱼，特点是鱼肉并没有很多的刺,吃起来优雅不麻烦。剁椒虽然看起来红澄澄的一片，可是其实并不会感到狠辣, 反而是鲜香怡人! 如果你是钟爱地道湘菜的老饕，那就一定不要错过这道汽锅剁椒蒸海鱼啊！

小编仿佛已经闻到剁椒的香辣和鱼的鲜香。。。

只能看图吃不到口什么的最煎熬的，

擦干口水马上出发吧！

敢问你约吗？

（本文由客户提供）

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