优雅与美味同享英伦那些最好的下午茶,英国旅游攻略微信公众号文章

温润的茶水，嵌着果酱和奶油的司康饼，精致的三明治和糕点...还有什么比这个更英国的吗？

有业界奥斯卡之称的英国茶叶协会UK Tea Council每年会对遍布英伦的下午茶进行评选并公布榜单，从中我们可以获知英国最好的下午茶的去处。

伦敦 The Goring - Victoria

百年以来，经过四代的传承，Goring家族一直经营着这家私人豪华酒店。凯特王妃婚前的最后一晚就是在此度过的。优雅的环境和完美的服务，使它以近乎满分获得了2013年度最佳下午茶奖。

伦敦 The Lanesborough

2008年获得"伦敦最佳下午茶"奖, 2009和2010年又连续两年获得“伦敦最出色的下午茶”奖。新鲜烘焙的司康饼、厚厚的奶油外加餐厅特制的果酱，可供选择的品种是那么的丰富，就怕你会迷失其中。没关系，找专门的服务员吧，给出的建议肯定也是专业的。

遇上圣诞节之类的节庆，酒店还会推出特别应景的节日下午茶蛋糕、迷你派。

伦敦 The Langham

作为伦敦的第一家提供下午茶服务的酒店，The Langham从1865年就开始有了传统的下午茶，并在2010和2012年获得了 “伦敦最佳下午茶”奖。其奢华的装饰，热情的员工以及出众的服务，成就了140年的经典。餐厅内提供超过30种产自中国、印度以及英国的茶叶，目前最火的是印度阿萨姆邦红茶和中国的云南滇红、黄山毛峰。

伦敦 The Dorchester

给自己来上一份Dorchester著名的香槟下午茶享受一下吧，那半个多世纪从未改变的司康饼制作秘方，新鲜的特制果酱和德文郡奶油，配上粉色的香槟，难怪使得它数次获得“最出色的下午茶”奖。Dorchester的下午茶供应还会持续到晚上8点，实在是在伦敦剧院开演前的一个绝佳的去处。

伦敦 The Berkeley

如果你是时尚潮流的超级粉丝，那就绝不能错过The Berkeley的Prêt-à-Portea，这个伦敦最时尚的下午茶。设在Caramel Room的下午茶，菜单依照时尚季，每六个月更换一次。茶点依照最新Haute Couture时尚系列，做成一口一个的微小型。曾推出过包括Alexander McQueen、Fendi、PaulSmith、Anya Hindermarch等专题系列，是麦当娜、小贝等人的长期蒲点。

爱丁堡 The Balmoral

作为爱丁堡王子大街的标志性建筑，配上穿着传统苏格兰裙的门童，使得这家百年酒店更具特色。保持着一贯水准的下午茶，配上香槟酒，一直非常著名。2013年再次获得“最出色的下午茶”奖，名至实归。

约克 Betty's

绝对是约克人气第一的名店，也是英格兰北方最好的茶室。开店至今已有近百年历史的，加上优雅的格调和精致的美食，使得一年四季总能见到门口大排长龙的景象。是约克不容错过的必到之地。

格拉斯哥 The Willow Tea Rooms

到The Willow Tea Rooms喝的不光是茶，更是历史。作为苏格兰知名建筑设计师和画家麦金托什的设计作品之一，这里也是格拉斯哥的一处著名景点。它的缔造者Kate Cranston不仅是麦金托什的长期的资助者，更是将十九世纪末叶将英国的茶文化从上流社会的客厅演变为时尚潮流的Tea Room的领军人物。鉴于Willow的悠久历史和地位，在1983年重开后，就受英国茶叶协会的邀请，成为“茶室指南”的创始成员。