关于换汇和汇款
最近有很多朋友发消息给我问到换汇和汇款的事宜，鉴于偶级别太低，每日发消息数目有限，所以在这里特辟一篇说一说。我们当时是4月底定下买店的，所以立刻开始紧锣密鼓的换汇，因为外汇市场瞬息万变，以我婆婆多年纵横汇市的经验领导下，我们抱着求稳的心态，少而密的开始了蚂蚁搬家似的换汇。当然在换汇前准备工作要充分，就是预计你要带多少新币过去，那么需要几个人头帮你换汇，这个自己要事先算好。而且大家要全部都把新币账户开好。需要注意的是，不是每家银行都可以开新币户口的，这个怎么说呢，就拿中国银行为例吧，中行是可以换新西兰元的，但是换完以后要立刻转到境外的新币户上面，不能留存在国内，所以这个大家就需要好好的部署一下了。我们家是基本通过HSBC和ANZ完成的。因为通过对比，ANZ的新币牌价都要比HSBC低，所以我们家所有人都在ANZ开了户，完成了大部分的新币兑换，然后通过出示亲属公证书，我婆婆公公的新币转到猪爸户口，我爸妈的新币转到我的户口，然后猪爸再把他名下所有的新币转给我，这样就完成了所有的换汇。然后说说汇款，首先主申请人需要把在新西兰的户口开好，ANZ和HSBC都是可以跨国开的，只是这个户口在你没有抵达新西兰激活以前，只能往里面存钱而不能取钱，不过这个不影响你汇款．但是ANZ有汇款要求，就是每个月不能汇超过２笔，每笔的金额不可以超过等值美金５万，而且每笔手续费也要好几百，while HSBC在汇款上面很有优势，首先是非常方便，换汇和汇款是都可以通过网银完成的，而且汇款到新西兰是即时到帐的．每日可以汇等值美元３万，没有每月笔数限制。同时如果你是hsbc的premier客户，所有的国际同名汇款都是免费的，这样也可以节约不少汇款费用。我们整个换汇和汇款的过程在２０天左右时间完成的。
不过以上信息和经验是２０１２年的事儿了，现在据说交通银行也可以开新西兰账户了，但是确切的情况不清楚，各位筒子们可以多跑几家银行问问了解一下，因为即使是一家银行，分行和支行所说的口径都不太一样呢。
潜水了一段时间，实在有点忙，而且也不知道叨唠一些啥，因为可能人就是这样，再苦的路走过去了回忆起来剩下的只有甜了，虽然我还是在路上，但是回想起刚来的日子，已经不复当日的鲜活，感觉每一天仅是平淡而又忙碌的。
谢谢大家的关心，惠灵顿上周经历了很多很多的地震（其实最近一直在震，不过就上周日那场比较轰动而已），但是对于淡定的新西兰人来说就像是张飞吃豆芽——小菜一碟！人家看着我捂头欲奔的模样，估计在心里都快笑岔气了。不过其实在新西兰而言，地震不会像国内那么可怕，因为本身两国的房屋结构不一样，新西兰的居民房子多半都是木结构的，即使可能是水泥的外墙，但是屋顶和内部结构基本都是木头的，这种木头房子是最抗震的，而国内的房子从里到外都是水泥+钢筋的，弹性系数很低，所以一摇晃就分崩离析了。这次惠灵顿基本住宅区都问题不大，主要就是city里面的大楼受到影响，因为伦家是钢筋混凝土的嘛。虽然这样说，但是纽国人民对地震的普及知识和防患意识还是很充分的，有专门的网站教你怎样准备getaway kit,学校里面通过游戏的方式让孩子知道什么是地震应该怎样躲避之类的。
sorry,我又跑得有点远，呵呵，这里是移民板块，咱得跑回来。今天我想谈谈的是在新西兰雇人的事，不，准确来讲是，吐槽一下，因为到目前为止，我们在新西兰所相处过的员工都留下的不是非常令人满意的经历，但是这只是我的经历，不能以偏概全哈，仅给大家伙敲个警钟而已。我们是从2012年10月开始雇人的，到今天一共短短才九个月，已经员工换了四个了，分别是Ms R, Mr Z, Ms M & 现在还存活的Mr J.
Ms R
我们是5月底开始经营的，然后10月份开始请了第一个full time员工Ms R,她是一名职校学生（我的理解哈），她为了在我们这里上早班做咖啡，所以把课程都安排在了下午上。这位姐姐其实钱挣的不少，但是太能花，所以总是叫穷。她和她的女朋友（是的，没错,是girl friend）一起在我们这个区租了房子同居，两个人share房租。但是时不时她就有一些狐朋狗友来她家白吃白住，然后她每周贡献给交通的费用也是居高不下，她一周回去看她家人一次（单程开车将近1小时，可是明明可以坐火车），而且她为了体贴她女朋友，每天两个人倒腾的呀，先是她6点半开车来上班，然后她女朋友从家走到我们油站来拿车开去她上班的地方（其实有公交门对门的,非常方便），然后中午她女朋友又开10分钟回到油站和Ms R一起吃午饭，再由R开车送她女朋友去上班又再开回来，她自己继续做咖啡，然后下午3点下班以后在开车到city去上课。这样她每周花在交通上的钱就要小一百，然后她再兴之所在随便乱买些东西，所以每每钱不够花，而且也不知道好好照顾自己，从来不吃早饭，中饭随便吃个方便面或派就算了，晚上有钱就去下馆子，没钱超市买点东西做个三明治之类的，所以搞了好几次食物中毒，样子着实吓人，而且到了夏天搞不搞到了中午十二点就要求回家了，理由是做咖啡，靠咖啡机太近，热死了。后来2013年2月，她女朋友回澳洲了，她因为思念她女朋友加上觉得澳洲的时薪比新西兰高，有一天再结完一周工资以后就跟我们说byebye了，一点缓冲时间都没有给我们。
Mr Z
话说Miss R去澳洲了，所以接下来的一段时间我必须得困在店里整个早上做咖啡，但是觉得这样牺牲了我女儿的outdoor play time ，所以还是必须得找一个新的Barista。登出了广告，很有意思是很多父母帮他们的孩子拿了广告单子，说孩子会做咖啡，但是却没有收到一个回应的，估计是因为我们开始工作的时间是每天6：30开始，probably it is too early for those children, anyway.
周一收到Mr. Z先生的电话，说他可以做咖啡，做了多久多久，非常有经验，于是我让他来试做咖啡，他倒是来了，人高马大地，其他倒还行，就是嘴上挂了个鱼钩（来了这里以后发现绵羊国的年轻人都喜欢在嘴巴，下巴和舌头上打洞穿钉，觉得这是时尚，其实我觉得挺恶心的。）试试他做得咖啡也没太大问题，因为如果不是很busy,慢慢做，大家做的咖啡都是不错的，关键是要在高峰时间段才能知道他的shot的时间是不是每一个都很perfect，然后试他的milk,做FW的时候foam太多了，他用勺子刮掉了，所以还凑合，做Cappuccino，foam是够了，但是pouring的方式很奇怪。我想可能是因为machine不一样，所以不适应吧（后来才发现Mr. Z做咖啡就是基本上无论何种咖啡他都有本事把它们做成Cappuccino）.我以为可以等他熟悉了机器，就会慢慢好起来，于是告诉他周二可以来上班了。可以不到一小时，收到他的电话，说周二来不了了，因为他老婆要去面试，所以他需要在家里带孩子（他虽然才30岁出头但是已经哗啦啦生了三个娃了，最大的下个月要5岁，所以他们从另外一个城市搬来惠灵顿租在我们这个area里面，希望读我们这个小学，因为惠灵顿的教育是全绵羊国最好的，我们这个区的小学又是惠灵顿最好的小学之一），那也只能答应他周三再来。
Mr. Z周三一大早倒是勤快，我们到时他都已经在店门口等着了，虽然还是穿着周一那件厚毛衣（当时惠灵顿是夏天，当地人都是基本上短打为主）。我和他交待了一下简单的一些day start事宜，让他先从shot做起适应机器，我来做milk。Mr. Z先生动作堪称“笨拙”，不仅慢，而且比较邋遢，他每次整理完basket以后都习惯性的把粘有coffee的手抹在衣服和裤子上，开始我不好意思提醒他，觉得这是个人卫生问题，后来觉得我们做的是食品，这让客人看到了实在倒胃口，所以和他说了，不过对不起，这位爷从头到尾也没有改过，依然继续抹，我看得实在心里疙瘩。说到卫生，又不得继续抱怨一下，也不知道为什么，Mr. Z做shot，全次结束后总是战场一片狼藉，地板桌上都是咖啡渍，我在每天做day end清洁时居然发现他可以把咖啡渍“摔”到整个咖啡机的后面都有，我实在是佩服哪。
然后周三一早，Mr.Z到七点半（我们是6：30开门做生意的）才气喘吁吁地跑过来，我都已经做完好几杯咖啡了，他号称是：他儿子半夜把他的手机拿去玩，调了闹钟，那我能说啥呢，人家上班第二天就开始迟到，你也只能接受哪，我说那你赶紧test你今天的shot吧，他倒好，还继续大口往我脸上喷着充满强烈烟味的呼气要和我具体解释他儿子是怎样把闹钟给调掉滴，我只能摒驻呼吸强调“please test your shot NOW!!”然后周六，才上了3个小时，他又和我说他头疼，要吃止痛药，我说我们没有，要吃你得自己买，然后人家又说不吃了，我问他是不是昨天没有睡好，他说不是，他这个头疼是经常的，也不知道原因，从他五岁就开始了，这下我小心肝一颤“这怪吓人的，以后真雇了他，那可不得三天两头病假，然后我还得full pay给他”，于是我问那么你这个病犯得频繁不？Mr. Z估计也意识到我的顾虑，他迟疑了一会答“I am already getting much better now. I don't have any headache at least in the past five days”. OMG, 神哪，救救我吧，就五天没有犯病他就觉得好多啦？这这，不比不告诉我更让我揪心吗？然后我也只能让他早早回去好好休息休息了。
反正这个Mr. Z没上几天班，但是能让我觉得满意的地方基本没有，所以估计他这工作到这也差不多到头了，我给他付了3天的工资以后直接和他说886。
PS:忘了说，就像Mr. Z这种人，家里还能请个住家保姆，要知道在绵羊国请阿姨那是有多么的贵啊，但是人家就是能请，因为“we are poor so the government helps us to pay the nanny”.不为别的，人家就是能生，三个娃，国家给的补助大大地，所以说在这里，如果你又穷又懒，还想过上舒服日子，那么就敞开肚皮生孩子吧。
Ms M
这位Ms M是一位毛利小姐，其实以前对毛毛真的没有多大的偏见，觉得可能就是胖点，动作慢点，说话舌头大点，其它应该还是ok的，所以当Ms M的姨妈向我们推荐她侄女Ms M的时候，我毫不犹豫地让她来试试，因为我心里始终谨记邓爷爷的教导“不管白猫黑猫，能抓到老鼠就是好猫！”。当天下午Ms M就和她姨妈来试做咖啡了，还是那句话，看得出来是做过咖啡，但是好不好，动作快不快真的是要做一段时间才知道，于是让她第二天开始上班。不到2小时，人家来电话了，她说因为她要bus 换火车才能到达我们这里上班，但是即使最早的一般bus也只能赶上6：45到我们油站工作了，我想了想，觉得就15分钟，而且早上也不会太忙，所以就答应了。结果人家一共就来上了10天班，结果迟到三次：一次她搭的bus的 battery flat, 所以迟到半小时是合理的，而且不是她的错；一次因为没有钱搭车，原因是我答应周一付工资给她，但是她周一一大早六点一查钱没到，所以只能走路到火车站再来上班，这也不是她的问题，因为问题在我；还有一次她前一天她过生日，第二天她告诉我她生病了，那么你让我怎么说呢，人家是祖宗我只能忍了。而且她需要我respect她，不可能对她唠叨，虽然她的清洁工作做的实在太差，虽然她每每听错客人点的咖啡，因为她已经做了四年的barista，我没资格说她。最后，不是我炒了她，而是她跟我说“I am quit！”因为她要求每个客人都和她点咖啡，而不能直接到收银台点，这样造成她老是做错咖啡，it makes her look bad，我不同意，所以人家就甩甩袖子go了。
Mr J
后来我在student job search这个网站上面登了广告，很快就收到Mr J的应聘电话。这J号称他是读维大的法律系，但是他读的是parttime，所以工作时间不成问题。当天下午人家就来了，态度特别恭谦，你说啥他都是“no problem”/"of course".用了一两天觉得，老天终于眷顾我们了，这个Mr J不迟到，而且对客人总是笑脸相迎的，同时在不忙的时候也是把bar台收拾的干干净净，很是让我欣慰。这还有啥好说的，赶紧的full time干起来呀。可是好景不长，狐狸尾巴很快就露出来了，一会会说他得了感冒，不过人家这个感冒一得就要休息3天，然后一下子请假下周一要回家，行，没有问题，但是周五人家一早直接不来了，说是摩托车钥匙找不到了，这样自己就给自己安排了一个长周末，这次惠灵顿地震了，人家在city工作的周一不上班，因为很多大楼需要检修，但是他当天晚上跟我发了text说：“地震了，不知道店里的情况如何，他住的房子（不在city哈）也有一点damage，听说city上班的人明天不用上班”，好小子，和我玩太极，不知道姐姐也是玩办公室游戏长大的，我回了一条“我们这里挺好的，完全没有问题”，我也不接他的茬，这下他郁闷了，直接不回短消息，第二天也不来上班。而且他的懒惰程度是每况愈下，bar台每每要我走过去盯两眼才会把咖啡粉末清理一下，空的牛奶瓶压扁放到垃圾桶里面，用完的咖啡饼清空，但是猪爸天天耳提面命我“人家是爷，是祖宗，咱得供着”，所以就算这样，我也是基本不太去说他，大不了我自己累点，我做清洁大妈，谁叫人家有PR就是爷呢！算一算，Mr J才工作了3个多月，病假已经休了五六次了，而且每次都病得不轻，两天打底，三天也不多，还有其他原因的假也频频发生，所以呢，我们只有数着日子过，其实在创业移民的过程中，我们觉得其他的都还行，就是这个请人是个大麻烦。
不过这个也因为我们请的作咖啡的基本都是年轻人，在这里也和不少客人交流过，说到新西兰的年轻人一句话“不靠谱！”，特别懒，而且整天有各种各样的原因翘班，不是因为层次的不一样，因为有一些是做accountant或是banker的年轻人就是这样，没有责任心，也不想work hard，连他们本地的人都对现在这一代的年轻人感到非常头疼和失望，所以上个月在惠灵顿的一份本地报纸上面用两个连载来报道了现在年轻人失业率高企的现实，影起了社会各界的关注，但是说到底，你太监急死了，人家皇帝不急有个P用哦！所以现在不是移民局推出了创业移民，让你们必须得用本地人，咬牙也要把这批又懒又自以为是的年轻人用起来哈！！！白呼了这么久，不为别的，就是希望给在来的路上的童鞋们提个醒，打个预防针，在这里谁都不累，当老板最累！
在告别2013迎来2014之际，我又出来露个小脸了！！
真的很久很久很久很久（n个）没有上来更新了，看到很多很多筒子给我的留言和私信，感觉非常抱歉，我明白那种感觉，就像连续剧看了一半，还没有结尾呢，就断了，而且还没有预告说到底会不会有下一篇。可是生活就是这样，惊喜无处不在嘛，就在大家都要认为我已经消失之时，我又出现啦！！
其实真说很忙也没有，每天都是过着一样的日子，没有惊喜也不希望有啥“惊喜”，不过因为女儿长大了，所以分配了更多的时间陪伴她，因为我也体验了一把part time妈妈的感觉，真不怎么地，早上在女儿那里上班下午来油站上班，下班回家继续回去给女儿打工，非一般忙碌呀，连去个超市采购都是每次列好清单，比较好价格冲过去买了就走，否则回去晚了，小老板可不乐意了。而且这两份打起来都是365天，天天上班，不带休假的哈。虽然挺累的，不过生活有谁不累的呢？而且咱移民的目的不就为了孩子吗？本末可不能倒置。尽管我们对于新西兰的生活除了空气和空气，还是空气比较欣赏外，其他都觉得还是天朝的好，但是不可否认的是，就是因为移民了，所以咱自己干了，咱自己干了，才能自由调配时间，可以把宝贵的白天抽出一半来和女儿一起长大，所以这也许是上天希望给我和女儿的一份成长的礼物吧，毕竟没有什么“亲子班”“早教中心”可以比的上娘俩坐在秋千上面有一搭没一搭的“杀”时间要强吧。发现了吧，最近育儿比上班积极，不知不觉就能跑题跑到十万八千里，
这几个月没有发生什么特别的事，不过呢，最最最最令人激动地就是坛子里有一个筒子也跑来绵羊国开加油站了，虽然不是在我们同一个城市，那也绝对是让我们有一种终于找到“组织“的感觉啦，不再是一上qq群，一看论坛就是铺天盖地的IT精英在互相切磋，所以这也可能是我不太更新的另外一个原因，咱怎个qq就能和组织成员私聊嘛，对于咱“特殊行业”的各种经验可以有的放矢的交流交流。这位筒子刚接店不久，可对于业务的熟悉程度已经比我们当年不知道强多少倍，而且还无成本的瘦身成功，您说他们是有多努力呀，我们是有多么的羡慕哪！
还有呢，就是我们那4号咖啡先生还在我这勤勤恳恳呢，呵呵，可不是吗，因为人家要攒钱明年一月去英国学习电影艺术，所以自从他确定要去“留学”以后，那干活还真的是卖力的，再也不生病了，家里的事儿也都一下子太平了，上班虽然还是每天迟到10-15分钟，但是人家也算是天天都来，超过15分钟迟到也会发个短消息通报一声，现在发展到恨不得连周末也能来加个班。这不，人家连生蛋节和新年也不回家留在惠灵顿继续扒分。所以，到了明年，开门第一件事就是，咱又要招人啦！
也许是因为目标明确，所以每一天都在倒计时，感觉过的忒慢了，咋还有半年才能申请PR呢？可是每天在忙忙碌碌中，不知不觉又到周五，一周又结束了，又到了大家开船的出海fishing，留家的换个煤气管买几袋冰呼朋引伴BBQ的，总之这里人民过着他们的非常非常休闲的小日子，竞争和拼搏是属于另外一个世界的名词，刚才猪爸在回收过期杂志的时候还跟我说呢，他发现我们卖各种各种的杂志，但基本就是两类：八卦&户外，最最最正经的杂志就算times和listener，但是重要程度远没有什么凯特王妃生个孩子来得重要，然后财经类杂志从 来 没 有，是的，从来！也许新西兰人民对于数字不太能够handle，更逞论经济呢，不是我说，实在是对这里人的数学能力表示堪忧，基本上如果在超市你发现他们算错了，那么99%是他们错了，还有1%是你错了，但是只要你很淡定的看着，他们手忙脚乱的拿出计算器进行简单加法时，很快他们就会告诉你“不好意思，是她们错了！”，哈哈哈，亲身经历各种超市搞笑，实在很想开一贴和大家贻笑一回。屁话良久，就是想要告诉大家，如果你想活的没有什么想法，优哉游哉，那么来新西兰就对了，不过哈，挣钱这事跟您就没啥关系了，如果你还是想奋发图强，过上和当地居民一样住大耗子，出海钓鱼，休假旅游的日子，您即时来了绵羊国也还是得起早摸黑拼命干活地，没办法谁叫咱是外来务工人员呢？当然能以国内收入养新西兰支出的除外哈！
再让我跑一回题，坛子里面很多筒子估计都是为了孩子教育出来的，这里学习氛围轻松，没有压力，而且公立学校免费，感觉好处一堆，可是，呵呵，估计大家知道偶又是来泼冷水的，，是的，不是说要理智移民吗，咱都在这里生活了那么久，开加油站别的见得少，可是人是多的呀，而且对面就是个小学，所以和家长也聊得多。这里学校一直到初中都是没有作业的，虽然是很轻松，可是俗话说得好“曲不离口,拳不离手”，没有练习，您这数学呀就只能停留在十位数以内加法指头算以内水平了，不过由于这边学校注重presentation，所以这边孩子长大一大特色就是巨能侃大山，就说我们4号咖啡先生吧，只要有客人说话，他就能搭讪，天南海北地聊呀，尤甚者，有的客人走进来说不买啥，就来和咖啡先生聊会天，吃不消哦！但是他们都是说的天花乱坠，真正能勤奋努力的就寥寥了。而且，其实这边很多中产阶级的孩子并不读公立学校，都去私立学校的，而且最后到高中的精英也大多出在私立学校，私立学校的话其实就和国内的国际学校差不多了，都是学一样的国际课程，也有很多的考试，晚上回去也是有作业的，最主要学费也不便宜，折合人民币基本和国内一样了。了解的比较多是因为有一个新西兰的朋友的孩子刚刚取得了美国top4的医学院的提前录取，我是知道他们家为了他付出多少，因为惠灵顿私校太轻松（可想公立那是要每天躺着读书了），所以在高二转学到奥克兰的一所新西兰最最最拔尖的私校，一开始跟不上，每天熬夜加班加点学习，爸爸为了陪读也去了奥克兰生活，妈妈和弟弟留守惠灵顿，所以其实想要出色，都是艰苦的，没有捷径。
不管筒子们是走在，完成还是准备移民之路的，都衷心祝福大家，因为无论是对是错，那都是属于你的一种人生，都是一段不可复制的经历，所以努力快乐认真过好每一天，一路向前！！！
