墨尔本must try eating list top 3,步入澳洲走进墨尔本微信公众号文章

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Top 3 必吃的餐厅不代表是最贵最奢华的

但一定是让你吃了之后可以向损友们吹嘘好久的餐厅
对于愿意把钱花在饭桌上的吃货们，向你致敬
毕竟有些时候生活的丰盈度和愉悦感有时候就是靠这些事情来支撑
每每吃到一家还不错的餐厅，总是会让我暂忘烦恼，开心很久
准备好你的纸巾擦擦流到键盘上手机上的口水.....
今儿咱来看看有哪三家餐厅在等着你

Longrain

尽管这里是高档餐厅，但是longrain的外观看上去可能比较随意些
给人一种容易接近的好感
整个用餐环境由一个仓库改装而成
这里奉行“公共用餐”的理念，每个人都围着大桌子用餐
这里并不适合个人或者两个人
相反，一大波人一起去才更能感受到longrain热闹的气氛

一周七天开放晚餐
周五提供午餐
夜晚也会有鸡尾酒吧
这里口味主打酸、甜、咸、辣
不用担心彩色种类问题
厨师长Martin Boetz的菜单上的选择是极多的

Salt & pepper silken tofu, fried eschalots, sweet soy

Longrain
电话：03 9671 3151
地址：44 Little Bourke St Melbourne

Ruyi Modern Chinese

谁说咱墨村没有modern chinese餐厅的？
站出来，我肯定不打肿你！╮(╯_╰)╭
如意，一个打破吃货界对中餐单一的认知的新晋摩登餐厅
坐落在唐人街后段，远离周围熙熙攘攘的人群
在闹市中独自优雅
如果要把如意拟人化，我觉得她一定是一位有修养，大气的时髦混血女孩儿
装修、服务、摆盘有着西方的精致，菜品却是最最传统的中国口味
包含了咱们中国几大菜系，川、粤、沪等
在Ruyi有个非常有趣的experience
坐在精致优雅的环境里，却吃着正宗的本帮菜

从选材开始，RuYi就严格按照澳洲高级餐厅的标准
每道菜都从摆盘开始就十分用心
精致的菜让人赏心悦目也更能调动人的胃口
如今的社会，感情都跟着物质，很多东西都变成用金钱来衡量
在这么快节奏高效率的时代，愿意静下心来为你花心思的人真的不多了
如意的厨子们都个个儿深藏不露
head chef曾在魔都某私人会所工作
second chef曾在墨村响当当的chinchin工作
想必看似常见的食材，也会被这些大厨精心雕琢成为艺术品

店里招牌菜
非常juicy的peking duck╮(╯▽╰)╭
颇受好评
如果你来了就千万别错过了哟

grade 9 oyster blade Wagyu, mixed mushrooms, truffle paste
另外一道必试的招牌
黑松露酱和牛
顶级和牛稍煎后拌上黑松露酱汁
......舔盘模式开启* (￣▽￣)"

Ruyi也是三五好友小聚小聊的好地方
点上几盘小菜，几杯小酒，人生足以
唯有美食与朋友不可辜负

Ruyi Modern Chinese
地址：16 Liverpool Street, Melb
电话：03 9090 7778
营业时间：

周一至周五 lunch 12:00-3:00pm
周一至周三 dinner 6:00pm-10:00pm
周四至周六 dinner 10:00pm-11:00pm

Movida

别怪我没提醒你哟
没预定，千万别来别百搭功夫跑来了
你会被排队的人群“轰”出去的

说得夸张点，想来movida吃饭，保险起见最好提前一周预约
这里的食物并不便宜，但就是赢得众多人的喜爱
如果你钱多到真的不知道怎么花的话
那在墨尔本不得不去的西班牙餐厅movida就是你最佳选择
每一道菜都是一流的品质与品味，绝对是超值的。
Boned and rolled pork hock with pickled pine mushrooms, padrons and garlic

Braised Spring Bay sea snails in a green Basque sauce

Chargrilled baby corn with queso fresco and smoked paprika

Spanish soft serve ice-cream with cherries and mint.