【保健】为何节食减肥无效你需要知道的三件事,澳洲通微信公众号文章

每年全世界范围内有数以百万计的人通过节食减肥，然后每年数以百万计的人放弃节食减肥并且体重反弹，甚至更重。

当你减重的时候，你失去的是肌肉和脂肪。可是当你增重的时候，你仅仅在储存脂肪。所以，节食可以说比什么都不做对体重的伤害更大——除非你能摸索出一套节食方案能让你建立良好的、可持续的饮食习惯。

为什么减肥目标那样难以捉摸？

以下是减肥成功的三大障碍。如果你想减肥并且保持下去，你需要了解一下。

一。你有两种头脑

让我们从一个简单的练习开始：闭上眼睛，试着回忆你所处环境的所有细节以及你周围的人（如果有的话）。

尽可能多多回忆起来，然后睁开眼睛看看周围。

即使你处在特别熟悉的环境中，你还是会漏掉一些你睁眼就能看到的东西。问题不在于你能想起来多少，而是你的脑袋决定了要记那些东西及忘掉那些东西。

你的一部分头脑是无意识的——仅简单存储某些东西在你的记忆中，而有些则不存进去，你甚至不会发现。但这一部分头脑发挥了很多作用。再举一个例子：它操控你的各种器官——胆，消化系统、肾、心脏、呼吸等等——在你毫无觉察的时候。

当你并不知道你的无意识中发生了什么时，你却知道你在做计划的时候在想些什么——你犹豫你是否该做某些事、试图弄明白某些事或决定减肥。

这是很重要的一点：我们的头脑能做很多的事情，事实上，它现在就在完成数以千计的任务而我们却不察觉。我们的头脑让我们可以持续的思考。

我们可以命名这些为「做事脑」和「想事脑」。很显然，我们的「做事脑」比「想事脑」更强大更快速。

否则，它就不能在同一时间执行如此多的任务。原因是这样的：我们的「做事脑」已经经历了四、五百万年的进化，而「想事脑」仅仅在近八万到十万年才发展起来。

所以，大自然有很多时间去改进「做事脑」，而「想事脑」相对较嫩。

二。光决定减肥是不够的

现在事情变得有趣了：当你决定减肥的时候你用的是「想事脑」，还有当你设定一个具体的目标时（我计划xx时间内减xx公斤）用的也是「想事脑」。但是你的「做事脑」完全不明白你在想些什么。

它只是继续做它最擅长的事，也就是帮助你在艰苦的环境中生存下去——它已经这样为人类服务了四、五百万年。

现在，想象一下你在节食当中，你的「做事脑」把低食物摄入量解读为一个危险的信号。毕竟这部分头脑就是要帮你生存下去，并且将尽可能多的进食做为首要生存之道。所以，你越努力尝试节食，你的「做事脑」就会强迫你吃越多。

因为你的「做事脑」要比「想事脑」强大得多也快得多，哪部分脑能赢实在是一目了然。

三。不要设定减肥目标——循序渐进地来

设定一个野心勃勃的目标并且强迫自己加快进度是没有意义的。

正确的方法是把减肥当成一个长期的过程。你要分步骤进行——步骤小到你能维持住的减肥分量。你也许想要减到二十公斤甚至更多，但是你也许只能维持一、两公斤的减重。

一旦你适应了这个新体重，你就可以进行下一小步。你需要一直集中注意力在维持上，而不是最终目标。这需要花更长的时间但是更有可能成功。

这里是一些实现减肥的指导方针：

缓慢进行以达成功

充分发挥意志力的能量

过去我们认为意志力是我们与生俱来的。研究显示这种能力是可以被训练出来的。尝试一周时间做一些你通常不会去做的事——选些简单的事比如用你的非优势手开门或坐下时不翘二郎腿。强迫自己做一些通常不做的事情会加强你的意志力。
睡眠有益于唤起意志力，确保充足睡眠。
酒精会削弱你的意志力，能免则免。
决策过程会削弱意志力，所以试着构建惯例来替代做决策。

管理压力