据说，中国阿姨出国有三“抢”：澳洲的奶粉、欧美的奢侈品和日本的马桶盖！这不，澳洲媒体都抱怨好多遍了，超市也开始限购，有人竟然怪到中国留学生头上，真替中国留学生感到冤屈啊！
据《中国奶业年鉴2013年》显示，2012/13年间，澳大利亚对中国大陆液态奶总出口量为37500吨，占出口额的16%。给你看一张神奇的图：
不仅澳洲奶粉被抢，而且奶牛也被抢，大量进口种公牛，种牛身价水涨船高，有媒体称，“每只从600美元涨逾4倍，已到了2500美元。”
今天就告诉你为啥澳洲奶这么抢手，实打实的实力派啊！告诉你奶粉是如何在这片神奇的土地上被DUANG的生产出来，又DUANG的被抢光了……
一DUANG:天堂般的环境！
天清气朗、惠风和畅的黄金牧场
澳大利亚地理位置相对孤立，四面环海、空气清新，以绿色环保、休闲宜居而闻名于世。此外，澳洲地大物博、人口稀少，良好的生态环境一直延续到现在，孕育出接天连地的天然草原，是真正的“黄金牧场”。
牛吃的开心，挤出来的奶自然好咯！南纬37度被称为“37度黄金奶源带”， 年平均降水量 774 毫米。相对于北半球的大规模与高产量，南半球的黄金奶源带产量更少，品质更纯净。
由于世界工业密集于北半球，带来了污染与疫病各种问题，而南半球的南纬40°周围地区基本都处于海洋的包围、享受清新季风与充沛的降雨。
这里也分布着澳洲最优质的奶制品厂，地处黄金奶源带的维多利亚州则集中了澳洲顶级奶制品厂，例如畅销澳洲的婴幼儿奶粉Duri和澳洲的经典品牌Warrnambool等。全澳 6000 多名奶农中，4500 多人都在维州，维州还同时承担着 65%的澳洲鲜 奶供应，以及 80%的乳制品出口。
无忧无虑的飞奔吧，Running cow！
不仅如此，澳洲农场的奶牛采用规模化放养。不难想象，相比圈养奶牛模式中较大的人为干预因素，奶牛更自然、更健康（绝对不宅！=。=）想飞奔就飞奔，过的比人都爽啊！每头奶牛都佩戴有NLIS耳卡，可以跟踪奶牛的活动及终生的健康情况。（想想自己，有专职家庭医生吗？你又有多久没做体检了？）
二DUANG :标准高，管得严！
细菌标准：3w/ml VS 200w/ml！
澳大利亚奶制品的高标准闻名世界。据墨尔本大学孟尼·艾尔博士介绍，在澳大利亚优质牛奶细菌总数应低于每毫升3万个，合格牛奶的细菌总数最高上限为每毫升5万个。根据全球牛奶质量标准，细菌总数不超过每毫升200万个就是合格牛奶，低于每毫升50万个就是一级牛奶。
层层分工，“等级森严”
澳大利亚对奶制品进行多方渠道监管，有专门制定奶制品质量标准的国家机构，具体监管则由各个州政府执行。食品局每年都会对农场和奶制品加工厂进行一次全面的审计工作。另外，澳大利亚奶制品的进出口还受到澳大利亚检验检疫服务局的监管，奶制品必须符合澳大利亚食品的检疫标准，才可以被批准出口或进口。
三DUANG:流程严，技术绝！
赤诚之心制牛奶
澳洲奶制品的出场有一系列程序，严谨而一丝不苟，近乎是雕刻出的工艺品。通常，奶制品加工厂，挤奶车间里每头奶牛都有自己的位置，当挤奶时需要为奶牛带上挤奶器，牛奶就通过管道直接收集起来，经过仪器，在不到６０秒时间里降温至４摄氏度保鲜。降温后的牛奶会被储存在一个不锈钢大罐中。
待收集完成，卡车会开过来直接将奶罐车拉到工厂。进入卸奶站。鲜奶直接从奶罐里被抽出，通过管道被泵压进入车间，在露天环境下根本看不到一滴牛奶。纯鲜无污染。
除了品质的监控之外，他们也用赤诚之心对待牛奶。澳大利亚很多奶业非常注重牛奶 的新鲜速递，时间是第一位的，比如经营百年的Camperdown奶品，承诺其从奶源到装罐一气呵成的流程一体化，其婴儿奶粉Duri从牧场到装罐时间小于5小时。
全民协力推进奶业技术
澳大利亚的农业在全世界范围内都算是市场化程度较高、竞争力极强的，这得益于他们多行业和组织间的合作发展。除了政府，行业协会和合作社组织对于农牧场主的帮助也极为广泛，特别是在介绍相关科技进展、品种推广、新养殖技术推广等方面。此外，还有专门领域的律师和会计师，为农牧场主提供金融和法律服务。
澳大利亚的奶牛，奉献给世界一级的牛奶，也因此过着贵族般的生活。有着前呼后拥的团队，有专职医生，有实时健康监护，自由自在地奔跑在世界上最宜居的国度之一，起居被人精心照顾，还有农场主为了获得好奶而配上舒心的音乐和卧垫有木有？!
有没有突然觉得，自己过得还不如一头牛？唉，牛奶的口感虽醇厚丰满，但现实总是这么骨感啊……
