【圣诞】在加拿大过圣诞的N种可能——你的圣诞有几面?

2015年12月18日 加拿大华人资讯




说起,你的圣诞节第一印象是什么呢?是外国人的节日,年轻人追捧的东西,行道树上成串的彩灯和卡纸上笑眯眯的白胡子老头?还是纵情购物的日子,五彩斑斓的不眠夜,包装精美的礼物和璀璨闪耀的圣诞树?


如果你想体验充满人情味的圣诞节,那就随我们一起来到加拿大最西端的BC省(不列颠哥伦比亚省),这片风光秀丽的土地有着纯朴的民风和纯粹的圣诞文化,跟家人一起徜徉在热烈的节日气氛中,让自己被爱充盈。狂欢游行,文艺复古,浪漫唯美,激情四射,无论你喜欢哪一种风格,这里都能投你所好!


第一面:游行、赏灯、集市,跟上狂欢的节奏



星空下的温哥华圣诞集市


圣诞集市起源于欧洲,已有七百多年的历史,承袭正宗德式风情的温哥华圣诞集市无疑是人们心中最地道的节日记忆。在大家数着日子的期盼中,到了11月底,温哥华圣诞集市(Vancouver Christmas Market)便在伊丽莎白女王剧院广场(Queen Elizabeth Theatre Plaza)正式开门,每天都有超过五十个摊位售卖各式圣诞美食和节庆装饰品,积蓄满满一个月的圣诞能量也会在圣诞夜一齐爆发。


这里以欧式传统美食和加拿大西海岸风味著称,地道的做法是先买上一杯温热的苹果酒,捧在手里沿街扫荡美食!尝尝克穆巴赫啤酒圆润香甜的味道,感受火钳烧酒混合着朗姆、糖块与香料的独特口感,再咬一口德国咸猪手夹面包,皮焦肉嫩,焦咸油香四溢,配上空气里烤板栗、烤香肠和姜饼人的诱人香气,是不是光听着口水就流了一地呢?还有来自波兰的手工瓷器、手工羊毛毡、胡桃夹子木偶、蕾丝花式的圣诞挂饰,水果造型的手工香皂……在帅哥美女店员的笑容中尽情挑选吧。孩子们则会发现这里是个充满童趣的天堂,可以亲手装饰属于自己的姜饼人,制作璀璨的摩拉维亚星灯,坐上广场中心的旋转木马美美兜一圈,当然对所有童心未泯的大人们也同样适用。


维多利亚的童话之约


每到圣诞,平日里典雅贵气的维多利亚都会化身为一座童话般梦幻的城市。七彩的霓虹灯点亮了省议会大厦和道路两边的行道树,百年纪念广场的圣诞摩天轮缓缓转动,圣诞马车穿行在大街小巷,人们手捧热气腾腾的饮料漫步在繁华的街区,沉浸在各自的幸福之中。



从内港到岛城农场,跟着五彩缤纷的岛城农场圣诞老人华灯大游行(Island Farms Santa’s Light Parade)队伍,一路狂欢吧!五光十色的花车带领着多才多艺的仪仗队浩浩荡荡一路前行,穿过灯火辉煌的街道,走过省议会大厦和唐人街,整个维多利亚都会被他们点亮。队伍之后便是狂热的人海,大家穿上圣诞节的特色装扮,涌上街道加入狂欢,忘乎所以地欢呼雀跃,最后来到岛城农场。在这里,牛排、海鲜、鱼薯、鹅肝,无数的美食便是最好的奖励。



还记得童话里会逃跑的姜饼人吗?在维多利亚的Laura Point Inn,美味又好玩的加拿大姜饼作品展(Canada's National Gingerbread Showcase 2015)于11月至明年1月举行,艺术家们天马行空的想象力从来没有让人失望过,甚至出现过巨型姜饼屋和细节超还原的千年隼这样让人惊掉下巴的作品,让人不禁期待今年的展览又能迸发出怎样的灵感火花呢?如果愿意在现场报名成为姜饼艺术家,还可以亲手体验制作的乐趣,把香气扑鼻的姜饼人拿在手中,边吃边看,让圣诞节变得更甜美温馨。


火树银花赏灯去


圣诞节最能体现节日氛围的装扮是什么?一定是灯吧。在温哥华的圣诞故事里,繁星般的华灯总是少不了的。


范度森植物园华灯节(VanDusen Botanical Garden Festival of Lights)一向以规模大、种类繁多而著称。走过巨大图腾柱装饰的大门,便能看到无数华灯装扮下一个和往日气氛完全不同的范度森植物园,在无数灯光的映照下,高大的喜马拉雅白杨撒下斑驳的影子,幽径边的罂粟散发出幽蓝的光,伊丽莎白树篱迷宫的每一堵墙上都镶嵌着星星点点的光珠。而Livingstone湖边的灯光秀上,冲天而起的巨大光柱照射着天空,在水面的倒影下变成了一片迷离的景象。和家人漫步在植物园中,每一步都有精心布置的灯景,园中绰约的人影,都是当地的情侣、家庭,三三两两坐在湖边街边窃窃私语,享受这圣诞夜独有的宁静。作为温哥华圣诞新年的传统项目,最魔幻、最浪漫的圣诞夜就在这里。



吊桥悬挂于参天巨树之间,串联起精致的雕花树屋——这是《指环王》中精灵的都城、“沉睡的黄金谷”罗斯洛立安,但如果此生有幸来到卡佩兰奴吊桥公园(Capilano Suspension Bridge Park),你就会发现这个梦幻的仙境是真实存在的。圣诞之际,这里将点亮30万盏彩灯,卡佩兰奴吊桥及树冠间的小吊桥化身为一条条银蛇穿梭于密林间,淡淡的银光洒在峡谷之中,映照出一个迷幻的冰雪世界,绝岭小道则成为围绕山崖的金黄色的光环,为圣诞时节平添一份神圣。快牵起身边人的手,走进这如梦似幻的光华中,一起在卡佩兰奴吊桥上眺望远方的峡谷,漫步于137米高空的苍翠之间,呼吸新鲜的晚风,感受灵魂与广袤自然之间的碰撞。公园里四处是复古打扮的乐队,你可以随着他们浅吟低唱一段小调,路遇打扮成圣诞老人和麋鹿的小朋友们,不妨和他们一起制作姜饼小人和圣诞贺卡,或者看原住民雕刻师一展身手,让原生态的树雕和明媚鲜妍的色彩擦出圣诞的火花,最后,在所有人的欢呼中迎来平安夜的钟声。


北美最大的城市公园斯坦利公园(Stanley Park)在圣诞期间,也会成为一个璀璨的“不夜城”。装饰满彩灯的光明之夜圣诞火(Bright Night Christmas Train)载着游人们环游公园,平日的玫瑰园与森林在这一天纷纷挂上彩灯,在火车行经的道路边轻轻摇摆,这些彩灯在视线里被拉成无数的七彩细线,从每个人的身边快速滑过,仿佛在穿越一个由光线组成的隧道,不由让人想起极地特快中的穿梭场景,难道自己也要伴着这些七彩霓虹,进入童话世界了吗?


“圣诞之巅”的节日盛宴



距离温哥华市中心十五分钟车程,便是滑雪圣地格劳斯(Grouse Mountain)。圣诞老人和他的驯鹿每年都会光顾这个不大的雪场,将这里变为北极圈的圣诞之巅(Peak of Christmas)。带上家人在山上度过一个美妙的夜晚,踏雪漫步在宁静的冷杉林,欣赏彩灯并体验专为圣诞打造的光线隧道。早晨Lupin’s café或者山顶餐厅(Altitudes Bistro)和圣诞老人共同享用一顿美味的自助早餐,从窗口眺望,整个温哥华的美景扑面而来,该是多么惬意的一件事。Lupin’s café的猪肉普丁是口碑极佳的加拿大传统干酪菜,浓郁的肉香和马铃薯让你一天都活力充沛。山顶餐厅的奶酪面包锅也是一绝,把全麦面包撕成小块,沾着不断翻滚的热奶酪就可以食用。元气满满的早餐后,投入冰天雪地来一次痛快的雪橇之旅,或者观赏可爱的驯鹿、亲自动手制作圣诞纪念品、去空中剧院看一场演出,这个圣诞才算完整。


第二面:古堡花园,永不过时的浪漫情结


布查特花园魔幻圣诞节



除了春夏秋冬,“最美的私家花园”布查特花园(Butchart Gardens)还有一个名为“圣诞”的季节。从12月初到明年1月,这里将成为圣诞彩灯和节日花环的海洋,唱诗班的天籁之音也将时时在上空盘旋飘荡,一系列冬日限定活动让这里的圣诞节成为每个人独一无二的回忆。不得不提圣诞季才开放的溜冰场,节日彩灯在溜冰场上空组成圣诞树的模样,柔和的的灯光洒在伴随着音乐洒在冰面上,温馨的感觉充盈每个人的内心,带上家人和朋友一起来享受在冰上自由徜徉的乐趣吧!


花园内的咖啡馆随时迎接着玩累的游人,凭窗小坐,端上一杯热可可,看窗外雪花飞扬,依偎在壁炉边,享受片刻的温暖宁静。春之序曲室内花园在圣诞期间则提供特供下午茶,香甜姜糖和橘子烤饼这样的甜蜜组合一年也就这几天才能吃到。花园内的纪念品商店可以买到鲜花种子,在自己家里种出一个小小布查特花园也是很激动人心的一件事。


橡树城堡过英伦风情圣诞


橡树城堡(Craigdarroch Castle,又名克雷达洛奇城堡)是一幢维多利亚时期的苏格兰男爵式豪宅,原主人是当年的煤炭大亨罗伯特,它的内部结构采用了两千余块上好的橡木材料,因此得名。圣诞期间的橡树城堡,更是满满的英伦风情。黑夜之中的古堡,窗口透出昏黄摇曳的光线,大厅中央竖立着巨型圣诞树,彩带从树顶拉到房顶,树上挂满的小灯照得大厅一片灯火通明。墙上的兽首和往日一样静默,脖子上却挂上了铃铛和圣诞花圈。管风琴乐曲缭绕,让彩绘玻璃上的圣母像平添了几分神圣的感觉。在舞厅款款落座,欣赏由狄更斯原著改编的《圣诞颂歌》,声情并茂的表演将带你重回古典气息浓郁的维多利亚时代,领略圣诞节的真正精髓。若拾级而上,从城堡的最高点眺望,便能看到奥林匹斯雪山和胡安德富卡海峡的胜景,还有大海映衬下,美得不可方物的维多利亚。


第三面:博物馆奇妙圣诞夜,漫步穿越历史


皇家BC省博物馆



圣诞节期间,到皇家BC省博物馆(Royal BC Museum)的历史(Old Town),与圣诞老人来一场亲密邂逅吧!圣诞期间,这里将竖起巨型圣诞树,还可以跟圣诞老人许愿合影。历史村完全按照一百年前的温哥华街头修建,沿街的所有房间都精心还原,从窗口看进去便能了解百年前的房间陈设,更不消说充满历史感的路基、路灯、邮筒、海报等物件,酒吧也可以推门进入,吧台上倾倒的酒瓶和喝了一半的啤酒杯仿佛把时间定格在了百年前的那一秒钟。向前走,来到火车站附近,还能听到由远及近的汽笛声,然后便是挂着大红灯笼的唐人街,墙上的中文完美还原了老照片上的情景。把自己想象成百年前的一位过客,置身于万件文物展品中,该是怎样的趣味非凡的博物馆奇妙夜!


本那比博物馆


本那比博物馆有着丰富多彩的圣诞活动(Burnaby Village Museum Christmas)——唱诗班的圣咏、儿童手工坊、农场家庭烘培、与圣诞老人同游都不容错过。最有趣刺激莫过于“圣诞节12日寻宝骑兵(Twelve Days of Christmas Scavenger Hunt)活动,抽丝剥茧分析线索,不仅能找到宝藏,更收获无限欢乐!


小镇本身亦保留着复古的历史风貌,每年圣诞节都会精心装扮一番。家家户户都会挂上星星点点的灯珠和冬青花环,甚至竖起圣诞老人和小仙女的人形彩灯,街边的手摇电话、老打字机和火车头等各种老物件也毫不含糊,仿佛是直接从电影里复制出来的场景。小镇的酒馆和烘培屋依然在工作,在这里抿一口低度数的麦酒,嚼一嚼脆甜的麦圈面包,坐在玻璃窗前,闲看簌簌落雪,目送来往行人,清幽而闲适的欧洲乡村风情,格外别致。


第四面:挑战冬季运动,开启新年激情


温哥华北极熊冬泳


新年的第一天,来到英吉利湾,穿上奇装异服,跳进冰冷的海水和上千人一同游泳——这便是温哥华新年的传统项目北极熊冬泳

(Vancouver Polar Bear Swim)。如果你有幸能参加一次,那一定会成为你人生中最难忘的元旦。当天中午,准备下水的和看热闹的人们挤在一起,熙熙攘攘足有万人,英吉利湾成为了欢乐的海洋。随后发令枪一响,所有人都跃入水中,场面蔚为壮观,然后除了少数人拼命认真向前游之外,大部分人一沾水就往回跑,民间戏称为“过水”。但是跳入冬天冰冷的海水还是需要极大的勇气的,这些勇士将会受到岸上人们的热烈欢迎。只要去沾过水就能获得一枚北极熊奖章,不妨去尝试一次吧!当天中午现场报名,下午就可以加入冬泳的行列了。

在惠斯勒和圣诞老人一起滑雪


来到BC,不尝试一次滑雪简直枉费此行。圣诞新年当然少不了丰富多彩的庆祝活动,并且今年适逢度假村50周年庆典,这里已经预备下了许多重惊喜,等待探索者来拆封。最奇葩的传统活动要数Dress Like Santa Day,在12月19日打扮成圣诞老人的样子等在雪场门口,就可以得到免费滑雪和乘坐缆车的机会,还可以跟当地人打扮的圣诞老人在山顶合影留念。当地的“圣诞老人”足有一百多个,大家热热闹闹地挤在山顶集会,欢乐的气息扑面而来。12月至明年3月,惠斯勒冰火秀(Fire and Ice Show)也将在黑梳山上如期举行,人们齐聚滑雪者广场,看火焰舞者在场上表演各种高难度动作,燃烧的火环在艺术家手中灵动翻转,在黑暗里划出一道道惊艳之光。新年夜零点,璀璨的烟花将点亮夜空,无垠的雪原反射着七彩流光,这样的景致只在惠斯勒能够享受。

(本文整编自网易旅游,版权归原作者所有)

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