收藏:想自己种黄瓜?这几个种植问题要弄懂,加拿大都市网微信公众号文章

【加拿大都市网】《都市地产》报道：经常有读者问到有关种菜的问题，其中有关黄瓜 cucumber 的问题最多。因此综合了比较常见的问题在此，如果还有其他问题，以后会再增添。

很早就开花，但不结果实?

可能原因包括：最早出现的花是雄花，雌花稍后才出现。另一个原因是，没有蜜蜂或其它昆虫授粉，这就会只有花而无果实。这时就要自己授粉。方式是将雄花的花粉传到雌花上，可以用乾淨的小刷子，也可以摘下雄花，将花粉逐一抹在雌花粉上。(雄花就是只有花，花背后没有小黄瓜的。下面是一朵有小黄瓜的雌花。)

为什么一两寸大时就变黄掉落?

原因也是缺乏授粉，小黄瓜是随雌花自然生长的。但其间若没经过授粉，这小黄瓜就会枯萎。所以如果你的院子没有很多蜜蜂，或是阴天或气候太冷时会缺乏昆虫，这时你就要自己授粉。用乾淨小刷子将雄花的粉涂在雌花的花蕊上，或摘下雄花，将花粉逐个抹在雌花上。

为什么短短肥肥像小球

可能浇水不适当，最好每次浇水浇透，然后等表土乾了再浇水，或是一周确定有一寸的水，(黄瓜九成的成份是水，因此不能让土乾。)此外也可能因为缺钾肥，开花后最好也施肥，大约每两周施一次薄肥，一般蔬果肥如5-10-10就可以。此外可在种之前多加堆肥土或是牛粪土Manure之类的有机土。如果小黄瓜持续不生长，有可能是授粉问题(见上面一题)。

颜色淡黄色，甚至白色，不转青色

检查叶子是否变黄色，尤其是下部叶子，那就是缺氮肥。最快速的解决办法是施液体的氮肥，包括鱼肥fish emulsion，同时在种植前于土壤内多添加堆肥土，牛粪土manure等。平时也可以在土面添加堆肥土，我以前说过的堆肥茶就很好。至于适合黄瓜的肥料是5-10-10之类。不过圆型黄瓜也可以吃，只是样子不好看。

种黄瓜时绝对不能缺水，就是土壤不能全乾，但也不是说土壤总是湿的，否则黄瓜会变黄色。大约土面半寸乾了就要浇水，总之土壤的排水要非常好。

味道为什么是苦的?

黄瓜味道变苦有很多因素，最主要原因是浇水不平均，一时过乾一时又过湿。又或是天气忽热忽冷都会造成。此外原因还包括缺肥，叶子生病等等。遇到任何一种情况，植株会产生化学反应道致黄瓜有苦味。最重要的应付方式是，维持一贯的浇水方式。

如果发现有黄瓜是苦的，可能全株都如此。不过如果削了皮再吃，可能好些。因为苦味多数在皮层下面的部位。另外，靠近梗的一两寸可能较苦，后半部会好些。据说Marketmore 70的品种是不会变苦的。

外皮出现圆圆的凹洞

这些绿色或灰色的凹孔属于叫 cucumber scab的病症 (见下图)，初步在叶子上出现，也会出现在茎部。在黄瓜上出现后，会逐渐道致霉烂。如果发现已经无法治疗，要预防可以选择有抵抗力的品种。(有人推荐下列品种: Bounty， Calypso， Carolina， County Fair， Early Triumph， Gemini Hybrid， Highmoor， Lucky Strike， Maine No. 2， Burpee's M & M Hybrid， Marketmore 80， Northern Pickling， Pacer， Salty， Salvo Hybrid， Slicemaster， Spacemaster， Victory Hybrid， Wisconsin SR 6， and Wisconsin SR 10) (下图来自: plant doctor)

茎在接近地面部位被咬断

这是一种叫cutworm的害虫的杰作。这种不到一寸的灰色小虫通常蛰伏在土面下，专吃植物的根部及茎部。你可以种植时套一个厚纸圈在基部，部份插入土裡，阻止这虫接触到黄瓜的茎干。也可以撒一些木灰在土面。

黄瓜幼苗为什么变黄及折断?

是一种黄瓜甲虫的幼虫在作怪。这甲虫是豔黄色，有黑色圆型斑点，叫做Southern corn rootworm (下图)。其幼虫就非常小，是灰白色的小虫。在种植之前，将土鬆动下，并将可疑的幼虫都清除。