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舌尖上的加拿大：美食留学两不误

留学，意味着在国外的长期生活。在留学的过程中体验当地美食也是一个不错的课余放松的方式，在加拿大这个悠闲自在的美食国度，多元文化背景下的美味食物数不胜数。邵老师在此为吃货同学们简单介绍一下加拿大各大城市最受欢迎的美食。

不列颠哥伦比亚省，时尚美食之都温哥华

纯正西岸美味温哥华地处加拿大西海岸，太平洋沿海的丰富物产让温哥华的美食文化更有特色。作为“100英里食品”(100 MileDiet，即食物从产地到食客手中的距离不超过100英里)的发源地，温哥华旨在为食客提供最为新鲜的食品。海鲜也成为了温哥华的一笔巨大财富，无论是太平洋鲑鱼、银鳕鱼、温哥华大肉蟹，还是生蚝和青口等，皆是必尝的地道美食。

艾伯塔省卡尔加里，激情与美食并存

牛仔之城岂能少了鲜嫩美味的牛排，这个城市的各个角落遍布着不同口味的牛排餐馆，前往素有“餐饮一条街”美誉的斯蒂芬步行街，品尝备受赞誉的AAA级艾伯塔顶级牛排;北部的欧克莱尔市场则提供了更多的美食选择，超过6,000家的餐馆，是对味蕾的最好礼待。

本地的特色奶酪、自制的腊肠也是让人难以割舍的美味，那些刚采摘出来、还散发着泥土气息的农产品。周末去卡尔加里的农贸市场逛逛，数百个摊位展示了当季新鲜时蔬、香气四溢的烘焙糕点和闻名遐迩的艾伯塔蜂蜜等，满满的卡尔加里滋味。

安大略省美食，食在多伦多

造访多伦多的同学们会发现这里并非是以前所想象的人人啃着白面包的小镇，而是一个可以听到165种以上的语言的生机盎然的城市。事实上，它是全球文化最为多样化的城市。囊括了全世界文化的精华，这一点也反映在多伦多的丰富多采的饮食行业上，从埃塞俄比亚高火炖汤、麻辣的加勒比咖哩和海鲜、老派意大利面食，到越南潜艇三明治，菜单上应有尽有。多伦多对饕餮食客来说，既是一个新鲜又充满了神秘色彩的城市。

埃德蒙顿美食节庆之都

从时尚的马丁尼酒吧到休闲的法国小餐馆，从雅致咖啡馆再到传统的牛排餐厅，埃德蒙顿随处可见特色餐馆和五光十色的俱乐部，能轻易尝到世界各国的美食料理。同时，埃德蒙顿天然、新鲜的食材将会重新唤醒味蕾对于自然的本能追随。除了新鲜多汁的自制牛肉汉堡，还有野猪肉、野牛肉、本地的羔羊肉、鸵鸟肉……不怕太多的美食品尝不完，只怕在离开埃德蒙顿后，味蕾已被宠坏。