如果Woolworths设法夺回市场份额的积极举动没有触发一场新的价格战，那么低澳币汇率和海外市场的吸引力预计将推涨食品杂货店内的价格。
美银美林分析师David Errington说道，疲软澳币可能促使食品出口增长，最终导致国内供应短缺以及消费价格上涨。
Errington称，“经过一段物价膨胀水平较高的漫长时期后，过去五年是一段澳洲食品价格紧缩状况相对持久的时期。可以证明的是，在澳洲超市行业中，作为主要竞争对手的Coles的再度出现以及后来几年Aldi的崛起引发了价格紧缩。”
他说道，一份对可口可乐阿马提尔澳洲饮料、Goodman Fielder的烘焙及食品杂货业绩的分析显示，过去五年来生产商的利润率持续下滑。
Errington表示，“显然，食品生产商的利润大部分被用来支持降价，自2010财年以来他们的利润率就一直相当明显地下跌。”
他说道，主要的食品杂货零售商Coles、Woolworths和Aldi已经推动价格下跌，因此食品生厂商的应对方式就是减少他们对制造能力的投资。
“我们的看法是，这将导致某一时刻澳洲的食品生产能力下降，供应潜在短缺。我们认为，现在已经出现这种迹象。”
现在，蜂蜜、猪肉、婴儿配方奶粉和牛肉等产品已经明显涨价。过去一年中某些牛肉部位的价格飙涨了50%以上，猪肉供应的短缺预计也将推动今年圣诞节火腿的价格上涨。
对超市来说，物价膨胀是个积极的消息，不过Woolworths为了降低商品价格而进行的5亿元投资以及超市业务调整或将引发一轮新的价格战。
Tasman Meats首席执行长Matt Swindells一直密切观察超市商品价格，确保他的独立连锁店的价格能打败大型超市，他相信，各大超商之间将爆发新一轮的竞争性降价。他称，超市牺牲利润率来减价，而不仅仅依靠供应商，因此他对食品杂货价格将上涨的预期并不赞同。
图说：若生鲜食品的价格上涨，消费者将成为最大输家
资料来源：（澳洲日报）
姐妹公众号微信：
au-aoda（澳洲之有问有答） jp-aoda（日本之有问必答）
大家多多关注哦~
请关注"澳洲之有问必答"！关注最新、精彩、真实、快乐的澳洲！了解
（只需点击本页上方标题下蓝色小字"澳洲之有问必答"，添加关注即可。）
澳洲，乐享澳洲！
微信公众平台订阅号：澳洲之有问必答
微信公众平台微信号：875900067
=========================
