【吃货妹纸小厨房】圣诞做个超美的点心迷翻你的男朋友!

2015年12月16日 英伦吃货那些事儿


如约今天给大家带来两款高人气圣诞范儿点心教程,妹纸做完试了一下,好吃的连我妈都要不认识我了。。。


热可可夹心曲奇

曲奇饼配上软软的棉花糖,一咬里面都是热热的可可夹心

口水要出来了啊!


材料

1块无盐黄油

三板无糖巧克力

1半杯的面粉

1/4杯的无糖可可粉

一勺半的打泡粉

小半勺盐

一杯多一点儿黄糖

3个鸡蛋

一勺半的香草香精

8个棉花糖


做法

1 在锅里放入黄油融化,一板克力切碎放入,中火加热搅拌让它融化,然后冷却15分钟

2 在一个中等大小的碗里,加入其余的所有材料,充分搅拌

3 然后把巧克力混合物也加进来,混合搅拌,如果有搅拌机建议用搅拌机低速搅匀~

4 之后放进冰箱1小时

5 烤箱预热到250°,然后铺好烤箱纸,然后用勺子挖出一块,用手搓成圆球状,这样弄出16个来,然后进烤箱烤12分钟。

6 同时把另外两板巧克力切成小块,8个棉花糖对半切,然后每个上面放一个巧克力



7 把烤箱里的巧克力团取出,然后轻轻把棉花糖放到每个巧克力球上去,棉花糖上的巧克力要朝下哦~

8 然后把烤盘推回去,接着烤4分钟,然后取出来冷却5分钟

9 可以再在烤好的点心上可以撒一些巧克力沫,做好啦~




清纯爆表的圣诞雪球点心

雪白雪白像一个个雪球一样

不但好吃,做起来是相当简单!



材料:

2杯普通面粉

2杯切好的胡桃,可以用核桃或者其他你爱的坚果代替

1/4杯糖

1杯黄油

1勺香草香精

糖粉


做法

1 烤箱预热到250°

2 把除了糖粉意外的所有材料度混合到一个碗里,充分混合搅拌。

3 把混合物用园勺剜出一个个的小球,放在烘焙纸上,然后进烤箱烤18-25分钟,知道每个小球都变成淡棕色

4 拿出冷却3分钟,然后放入糖粉里滚一下,好啦~~


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