南半球的澳大利亚正值夏季，和天气一样火热的，还有当地的缙云烧饼生意。昨日，刚刚在悉尼落户的缙云烧饼师傅赵伟群通过微信向缙云烧饼协会报来喜讯：“我的缙云烧饼在悉尼中餐馆试卖了，每天销量都不错！”

赵伟群是缙云县壶镇镇人，参加缙云烧饼培训班培训后，到高速服务区缙云烧饼示范店当了一段时间的缙云烧饼师傅，技术水平、经营服务能力提升很快。经过亲戚介绍，上个月来到了澳大利亚，将“缙云烧饼”拓展到了澳大利亚金融、交通、旅游的中心城市——悉尼。

到悉尼后，赵伟群并没有贸然铺开场面，而是先在邻居和亲朋好友之间发起多次“试吃”活动。在得到大家一致好评后，她坚定了自己创业的信心。12月15日，澳大利亚浙江同乡会将在悉尼召开，赵伟群也将带着她的缙云烧饼一起参加。

有了“好口碑”做基础，赵伟群很有信心，开始通过微信试卖缙云烧饼，售价5澳元一个（折合人民币约23.2元），试卖当天就收到了不少订单。除了通过微信试卖，赵伟群还通过当地的中餐馆试卖和外卖，也非常受欢迎。目前，赵伟群正在忙着联系店面，准备尽快将缙云烧饼的实体店开出来。

据了解，目前缙云烧饼已经飘香海外，在阿联酋、匈牙利、意大利、加拿大等十多个国家都能吃到缙云烧饼。