对于一个吃货来说,生活在多伦多还是很幸福的!因为这边可以吃到任何国家的不同风格的菜系。
但是,除了平时常吃的美食之外,在多伦多还有很多奇葩的东西可以尝试一下!
虽然有的看起来,感觉“一脸嫌弃”。可是在初次品尝之后,你的胃甚至会爱上它们的。
1.Balut(鸭胎蛋)
这种食物和我们的毛鸡蛋有一点像,只不过是小鸭子.这是菲律宾最常见的街头美食,不过吃起来有点接受不了。因为是要等这个小鸭子发育到14-21天的时候,把它给煮了。
餐厅:Kanto
地址:707 Dundas Street West,Toronto.
2. Jellyfish Slaw (海蜇卷心菜)
这个就比较常见了,我们经常吃的凉拌菜,只不过在多伦多来说算是不常见而已。而且这个菜对身体还有一定的好处,比较可以治疗关节炎这种疾病。所以,夏天到了就可以多吃一点。
餐厅:Dailo
地点:503 College Street,Toronto
3. Lamb Testicles (羊蛋蛋)
这个功效和牛鞭一样吗?吃过的人形容,口感是比较juicy的,然后有点像鸡肉。这家餐厅会把他们烤一下,然后配着海盐腌制过的青菜放在一起。所以看起来是比较像炖出来的小羊肉。
餐厅:Banu
地点:777 QUEEN ST. WEST, TORONTO
4. Kangaroo (袋鼠)
这个有点吓到宝宝了!袋鼠肉啊,不过这里面做的有点小牛排,而且淋上一点黑加仑葡萄浆,然后来点Yukon焗土豆和焗青菜。喜欢肉食动物的你可以试试的。
餐厅:Byzantuim
地址:499 Church Street, Toronto
5. Cow Tongue (牛舌)
这道菜对于我们中国人来说不在话下,不过还是有很多人不吃动物内脏或者器官的。但是在欧美,大家习惯把牛舌配着三明治,变为了地道的西餐配菜,就好比你的三文治里夹了培根一样。
餐厅:The Black Hoof
地址:928 DUNDAS STREET WEST,TORONTO
6. Jalapeno Duck Hearts (墨西哥胡椒鸭心)
墨西哥人出了名的喜欢吃辣,所以你可以在Bellwood Brewery 这家餐厅吃到鸭心烤串,所以咬起来口感还是很好的,而且还会给你搭配一碗红菜汤。
餐厅:Bellwood Brewery
地点:124 Ossington Ave, Toronto
7. Blood Stew (炖猪血)
很多人都在涮火锅的时候吃过猪血,但其实炖猪血也是一道很养生的美食,而且是菲律宾人首创。其实他们有不同种类的blood Stew, 只不过最常用的是猪血而已。而且这道菜通常会加一点蒜蓉或者辣酱,还有一点点的醋,听起来确实有点奇葩。
餐厅:Casa Manila
地址:79 York Mills Rd. Toronto
8. Sea Urchin (海胆)
不知道你们有没有人吃过海胆,据说这种东西可以生吃,或者通过各种方式弄熟了都可以。不过在北美,大家还是习惯把这个海胆配着pasta或者是煎蛋卷一起享用。
餐厅:Diana's Seafood
地址:2101 Lawrence Ave. East, Toronto
9. Lamb Brains (羊脑)
这个可是BUCA餐厅最有名的菜了,他们的做法就是把羊脑和意大利熏肉裹在一起油炸有一种甜不辣的口感。
餐厅:Buca
地址:604 King St. West Toronto
推荐了这么多特殊的美食,有没有想去尝试一下呢?试着挑战一下你的味蕾吧!