▲经营这个农场的是一对近80岁高龄的夫妻，他们依旧每天坚持工作。这些草卷就是农场主人的工作内容之一。
▲男主人正在和我介绍农场。
▲这是女主人，我们叫她Nana。
▲Nana为我们准备了美味的碧根果派。
▲农场的面积非常大，这只是其中一栋建筑。
▲这次入住的农场房间。
▲房间外墙上的纯正美式田园味道。
▲农场上有一只可爱的驴子。
▲还有一只已经超过10岁的高龄狗狗，但是已经丧失了听觉。
▲这样的田园生活真的让人陶醉啊。午后可以晒着太阳喝着下午茶。
▲如果饿了可以到树上摘苹果吃。
▲晚餐时间，农场主人带我们去了当地的人气非常高的BBQ餐厅——DEXTER BAR-B-QUE。
▲餐厅内部的装修简单朴素，又有历史感。
▲点餐中。
▲大家能猜出来这是什么菜吗？
▲答案是烤土豆，搭配芝士与各种调味酱料吃，很美味。
▲沙拉与豆子可以说是美式餐饮的标准配置。
▲霸气十足的烤肉终于上场，老板亲自上阵为大家介绍。
▲开吃！肉香骨软，得到大家一致好评。
▲这里的饮品和冰激凌都是无限量自助供应。我自己喜欢“风油精”味道的沙士。
▲吃饱喝足后，天色已黑，结束在农场的一天参观。
最后，小熊要来说说美式烧烤BBQ，这是我永远不会吃腻的料理。美国的烧烤有也分好几种。
一种是使用煤炭为燃料，在烤架上明火快速烧制，可以使用牛猪羊排、香肠热狗、鸡翅鸡腿、汉堡肉饼、甚至鱼虾海鲜和玉米蔬菜等，平常家庭在自家后院搞的BBQ一般都是这种形式。
还有一种烧烤是美国人的传统食物，每年感恩节全家聚在一起共享传统晚餐“烤火鸡”。
另外一种就是我们在这家餐厅品尝到的传统烧烤，这种烧烤需要低火耗时慢慢熏烤而成，柴火不直接与食物接触，主要材料是肉类，包括牛腩、猪肘、排骨、鸡肉、香肠等，柴火使用橡木、松木、核桃木、枫木等，配上酸甜辣各种口味的特制调味汁料。
作者：百事小熊
你可能也想看
▼
