研究发现，在过去40年中，肥胖率已经增长了2.6倍，全球肥胖人数从1975年的1.05亿上升到2014年的6.41亿人。将近13%的全球人口过度肥胖，相比而言，体重不足的人口刚刚超过9%。

全球过度肥胖和体重不足人口趋势图

图表显示，自1975年以来，全球肥胖人口增长了167%，而全球体重不足人口下降了35%。

专家表示，原来全球体重不足的人口是肥胖人口的两倍多，但现在肥胖人口已经超过了体重不足的人口。这种趋势可能使得在2025年之前让肥胖率停止上升，维持在2010年水平的目标无法达成。

研究还显示，男性肥胖症人数快要赶上女性患者。

在过去40年中，男性超重和肥胖的比例增长速度超过女性

在1975年时，女性肥胖人数几乎是男性的2倍，女性占6.4%，男性占3.2%，体质指数（BMI）达到30甚至更高。但是在过去40年中，男性肥胖人数的增长速度已经超过3倍，达到10.8%，逐渐接近女性肥胖的人数比例。

澳洲超重人口的平均BMI值在25-29.9之间，女性平均值26.8，男性平均值27.5。BMI值在18.5-24.9之间则为健康水平。按照目前的趋势，研究显示到2025年，澳洲女性肥胖比例将达到37%，而男性肥胖比例将达到37.8%。

全球男性肥胖地区排行

几乎五分之一的全球肥胖人口（成人）和四分之一的全球重度肥胖人口都集中在6个高收入国家，包括澳大利亚，加拿大，新西兰，英国和美国。其中，美国的BMI平均值最高，男性（28.9），女性（28.7）。

岛国中玻里尼西亚（Polynesia）和密克罗尼西亚（Micronesia）是全球BMI平均值最高的地方，而全球BMI平均值最低的地区在东帝汶（East Timor），埃塞俄比亚（Ethiopia）和厄立特里亚国（Eritrea）。美属萨摩亚（American Samoa)的女性BMI平均值为34.8，男性BMI平均值为32.2。全球女性BMI平均值最低的地方在东帝汶（East Timor），仅为20.8，而男性BMI平均值最低的地方在埃塞俄比亚（Ethiopia），仅为32.2。

全球女性肥胖地区排行

专家称，促使肥胖加剧的原因是正在改变的饮食环境。到处都是便宜的但又非常不健康的食物。如果人们一直置身于这种环境中，就很容易变胖。