近期，NZX表示已收到了来自FMA以及央行的正式许可，同意其推出乳价期货及期权合约。届时，奶农们将有机会通过这些金融产品来来对冲他们的原奶收购价了。

恒天然曾推出乳价保障机制的效果如今已是强弩之末。新的乳价期货合约旨在解决生产这和够买方日益增涨的（由乳价波动所造成的）风险控制需求。

OMF的金融市场主管Nigel Brunel相信新的合约会得到恒天然的支持，而且目前已经有许多国际性的大交易所对这些合约很感兴趣。

Brunel称大多数的期货合约在建立初期阶段都很难维持，只有小部分能保证足够的流动资金来持续运营，但他认为乳品合约的成功几率还是很大的。

NZX的交易市场主管Mark Peterson表示，这在商品风险管理工具的发展上是一个里程碑，对新西兰的农业能起到提振作用。95%的新西兰乳制品都销往海外，因而新西兰奶农们很容易受世界乳制品市场动态影响。

Peterson表示，“相比美国和欧洲的奶农，新西兰的奶农处在一个劣势地位，因为前者可以使用各种风控产品来帮助他们对冲乳价风险。”

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