如果被问到澳大利亚最流行的俗语是什么，那么世界上大部分的人恐怕都会蹦出一个相同的答案，那就是：“whack a shrimp on the barbie mate”（放点虾到烧烤架上，伙计）。 在空旷的户外，大家聚在一起，嘎嘣一声开上两罐bevvie（澳洲俚语单词，即beverage，饮料），然后敞开肚子吃些美味的澳大利亚tucker(澳洲俚语单词，即food，食物)。BBQ则是这种非正式的聚会上热食的不二选择：烤的滋滋冒油的香肠配上加上阳光绝对是聚会成功的独门秘方。
一般澳大利亚人的家庭都自备有这种烧烤炉，通常自家的后花园就是最好的烧烤场地。城市的公园等公共绿地，也有政府建造的BBQ炉子供公众使用。这些炉子主要以管道煤气为能源，西澳珀斯的公共炉子都是免费的。BBQ的铁板有不同的温度区，中间高温加热，边上低温保热，十分方便易用。
7月8日上午10点，本来暴雨连绵，在AEMS举行活动的这个时间居然出太阳，给寒冷的冬日一丝温暖。
本次活动邀请各所大学和学院的新生一起BBQ。他们都是刚到珀斯一两个星期的“菜鸟”哦！对新的城市，新的学校充满未知和憧憬。他们有来自中国大陆的，台湾的，日本的和印度尼西亚的。有的刚来读语言，有的刚开始读研一。
通过简单的游戏和共同的爱好——吃！把大家的距离缩短了。很多同学都是第一次这样烧烤，觉得很新鲜。本次活动也安排了各间学校的学长学姐们参与，让他们共同交流，增加对珀斯的认识，也帮助他们尽快融入生活。
在此之前，AEMS也经常组织烧烤活动，免费请大家烧烤，让大家结识新的朋友。
如果你也是刚到珀斯的新生，也想通过AEMS免费的BBQ活动结识到来自世界各地的同学朋友，快加入我们的BBQ群吧！如果加满了就添加AEMS微信号：AEMS_perth ,把你拉进群里。
AEMS承诺，所有BBQ活动都是免费参加哦！
