每个姑娘都是购物狂，我们收集了琳琅满目的包包，并清楚的知道每个品牌背后设计师的故事；每个姑娘都是自称吃货，我们尝遍了街头巷尾，却根本不知道餐厅后面的主厨是谁。
小编认为，这不是一个合格的吃货。为了提高我们对吃货的认知和格调，小编今天带您了解奥克兰餐饮界的顶级厨师
一个有梦想的亚洲美食狂热者，他把自己的爱好变成事业，他和她的伙伴Mark Wallbank先后创造了MooChowChow，The Blue Breeze Inn，Chop Chop Noodle House和Woodpecker Hill这些火遍奥克兰的亚洲料理融合餐厅。这些餐厅都是他为了享受自己所爱的美食而开的餐厅，并且每家餐厅都荣登上了Metro 榜。Che Barrington曾就职于名厨Martin Boetz位于悉尼的Longrain餐厅，从那时起，他便深深地爱上了丰富多变的亚洲美食。他曾经背包旅行游遍泰国，在简单的厨房里跟寄宿家庭一起学习厨艺 “the mammas”也曾前往中国探索中华美食，带着满腔热血和激情回到奥克兰创立属于自己的亚洲美食王国。
独树一帜的烹饪风格”Asian Food with Kiwi style”，让他的餐厅火遍奥克兰，深受当地人的喜爱，就算是土生土长的亚洲人，也对他改良创新后的亚洲佳肴赞不绝口。
下面小编就带您走进大厨Che Barrington的四家餐厅2012年被评为Metro TOP 50 Restaurants想象自己漫步在泰国曼谷的夜市大排档，迎面扑鼻而来的却是直沁肺腑的芳香，色彩鲜艳的食材搭配饱满充盈的口感，让各种食材在味蕾里慢慢绽放。
必点的是烤三文鱼配猪肉，再以花生、酸甜罗望子、辣椒酱等烹制而成，肉质鲜嫩，甜中酸、辣并存，一口咬下去，Get party start！
装潢大面积采用棕色，设有独特的吊灯、精美的餐具和舒适的餐椅，让人倍感温馨、宁静。23 Ponsonby Rd, Ponsonby, Auckland 1011The Blue Breeze Inn
中式融合餐厅
2014年被评为Metro TOP 50 Restaurants这家餐厅主打经过改良的传统中式菜肴并融合太平洋岛国热带雨林的味道。香脆可口的猪肉夹杂在松软的馒头里，入口即化，香而不腻，让食材鲜美在味道中发挥到极致。还有摩尔人的黑松露和水晶猪肉饺，'嘭嘭'辣子鸡，这个天才厨师对美食的激情和渴望淋漓尽致的发挥在每一道佳肴上。
有趣的招牌朗姆鸡尾酒，配上了新鲜的叶子，存留着蒸发的花蜜香，点缀上如钻石般晶莹璀璨的冰块，满满的散发着热情四溢的夏威夷风情。这里的每款鸡尾酒都配有一小段有趣的故事，品尝鸡尾酒的故事，并沉醉在曼妙的口感里。
时尚大胆的木质装饰让室内设计在后工业化风格显的温馨舒适，加上店员的热情的花衬衫，整家餐厅都充满了热带的活力。146 Ponsonby Rd, Ponsonby, Auckland 1011Chopchop Noodle House
日式拉面融合餐厅
2014年被评为Metro Cheap Eats Top 100 这家店坐落在Ponsonby Center 里面的一个小角落，在寒冷的冬天里，来上一碗热腾腾的手工日本拉面，配上溏心温泉蛋，让香脆可口的五花肉在热腾腾的浓汤里冒着烟， 让人忍不住一扫而光，就连满满汤底都想喝的精光，这大概就是冬天最美好的味道！当然，你还可以试试餐厅的秘制小菜，比如泡菜，炸鸡和烤猪肉等，保准让你酒足饭饱的同时还唇齿留香。
在鸡尾酒上，技艺精湛的 大厨也是不走寻常路，所有的材料都是精心调配，比如你可以点上一杯自制白可口可乐配上冻干柑橘，再撒点椰子奶油粉， 抿一口，晶晶亮透心凉。140 Ponsonby Rd, Ponsonby, Auckland 10112015年被评为Metro TOP 50 Restaurants这是大厨Che Barrington在Ponsonby之外开的第一家餐厅。Woodpecker Hill 是雷克萨斯风格的烧烤餐厅，当然，他依然用他最擅长的槟榔叶，罗望子，香茅，辣椒作为辅料，再一次把烧烤和亚洲美食完美结合。
肉食爱好者一定要去尝试下这里最经典的烤牛腩，经过14小时慢慢烘烤出迷人的肉香，再配上秘制腌木瓜和绝妙调味料的点缀，再点上杯葡萄酒或鸡尾酒，一定会令人垂涎欲滴，流连忘返。而内饰也是采用了亚洲元素，染色黑椰木搭配着铃铛般的灯罩映衬出绝妙的70年代复古风，两旁的芥末色的格子和厚厚的羊皮垫在棕色的石雕壁下显得舒适惬意。196 Parnell Rd, Parnell, Auckland 1052逸居第五期杂志现已开始火热征稿，与房产有关的一切资讯，欢迎有才华的你与我们分享~~
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