10多年前紫薇对着尔康说了一句：“山无棱，天地合，才敢与君绝。“，但是！但是！但是她前几天却嫁给霍建华了。于是，国内又地震又台风了。

国内天气不好，我们澳洲也没有好到哪里去，最近的天气又湿又冷，简直要冷疯我了。别急，窝心的小微今天就为你罗列墨尔本最暖最好吃的火锅们，让你吃了之后暖到心里面去～

说到吃火锅，小微会把它们分为四川火锅，港式火锅，韩式火锅跟日式火锅。

四川火锅－天府

四川火锅当然是最多人喜欢的一种了，麻辣鲜香，而且吃麻辣火锅一定要配香油跟蒜头香菜，那种滋味真的是一试难忘！墨尔本的麻辣火锅有很多，做得最对味的就是这家大家都很熟悉的天府，具体小编就不介绍了，只是冬天去等位要等好久。

地址：149-155 Lonsdale Street, CBD

（boxhill也有，South Yarra也有）

人均：50澳元

港式火锅－老翡翠

有别于四川火锅的麻辣，港式火锅更着重於汤底的醇度，港式火锅汤底通常都是经过一段时间熬制的。小微推荐羊肉锅跟人参鸡锅这两种汤底，还有新鲜的游水鱼跟游水虾，吃完之后整晚都是暖暖的。

地址：3-5 Waratah Place，cbd（Chinatown内） 

人均：60 澳元

日式火锅－Momo Shabu Shabu

上次在介绍日料的时候就介绍过这家日式火锅，日式火锅是各种火锅中最不油腻的，来这里小微一般会点豆乳锅跟柚子锅，先喝汤再吃蔬菜，最后吃和牛，好爽！！

地址：117 Little Bourke St, city

价格：50澳元/人

韩式火锅－Chickilia

在小微眼中所有的韩式火锅都是一样的味道的，现在顺便教你怎么做韩式部队锅，首先泡菜一大碗，两大勺辣酱再加一勺味增酱，是不是超简单哈哈。其实推荐这家的原因除了它家部队锅很好吃之外，炸鸡更是无可挑剔，一口鸡翅，一口辣汤，整个冬天都暖起来了。

地址：259 Springvale Road Glen Waverley

人均：30澳元+

泰式火锅－fomo thai

至于泰式火锅的代表大概就是冬阴功汤了，冬阴在泰文里的意思是酸辣，功就是虾，所以冬阴功其实就是酸辣虾汤。汤主要用柠檬叶、香茅、辣椒等熬，汤集合了酸辣甜咸和浓浓的香料味道，同样有暖胃功能，喜欢吃酸辣的朋友在冬日里怎么可以不来一碗？

地址：171 Bourke Street, CBD

人均：30澳元

红红火火，团聚而坐，同锅而食。

编辑：Edward

图：zomoto

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