荷兰这个菜市场花了10年,用掉12亿!开业一周来了100万人!

2016年08月01日 澳洲华人俱乐部


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前段时间大家一定被荷兰的一个菜市场给刷屏了,今天我们来解构一下设计师最初的把菜市场打造成综合体的想法和如何实现的。


他们把菜市变得像综合体,一周就来100万人


去年,荷兰鹿特丹在闹市区新开了一家菜市场。

如果你没见过,你也许以为是这样的



或者是这样的(还算不错的)

事实上,它是这样的

从外面看,它是这样的


这不是车站!

这不是车站!

这不是车站!

(重要的事情说三遍)


没错,这是一家在闹市区的菜市场,虽然看上去不像。这么一个在习大大眼里或许是奇奇怪怪的建筑,为何却可以在丹麦第二大城市鹿特丹建成呢?



话说,鹿特丹曾经一度是世界第一海港,然而在二战时候惨招德军轰炸,成为废墟。二战之后,鹿特丹一直忙于灾后重建,到处可见搬砖和扛水泥的工人,时间一长,大家都觉得,鹿特丹是一座具有男性气息的城市


到了21世纪,基础建设都已建完,这时候政府发现,以前那种男性化的城市标签似乎越来越没有吸引力了换句话说,我们城市不用那么糙了,得娘一点,才能吸引更多高素质的中产阶级过来定居啊。

所以,改变城市性别成为鹿特丹本世纪的重要发展策略。于是,他们找来开发商 Provast 酝酿着先从闹市区入手,先盖一栋具有女性色彩超牛逼的楼。

那么,盖什么呢?作为吃货集中地的鹿特丹人民发现,鹿特丹的大部分菜市场都是临时搭建的,并且营业时间很短,下午四五点就结束了,这时候就不得不去超市购买,况且,下雨天还没得买!于是,一拍即合,不如造个室内菜市场吧

很快,他们找来了荷兰著名事务所MVRDV,安排了任务书。

众所周知,MVRDV是一家很逗(you)比(qu)的事务所(为啥国外的事务所都很逗比呢)。一开始,他们接到任务书的时候,觉得这是一个boring至极的项目……


MVRDV合伙人之一Winy Maas是个搞怪的人:既然觉得boring,那就索性搞怪一下嘛,把房子做得让你出乎意料!

于是,他们的概念诞生了。一个巨大的拱!

抱歉,概念就是这么简单直白。并没有国内常见的狂拽炫酷那炸天的概念

跟环境的关系也及其简单粗暴(当然也考虑了和历史建筑的关系)

蹦跶两下,形体就出来了


简单来说,这是一个巨大的拱形建筑,中间是巨型菜市场,两侧则是公寓。

业态搭配看似奇葩,但是似乎跟诚品苏州还有点像呢

当然,光是巨型拱门还不能满足他们

他们决定给这个菜市场加上一个超现实的蔬果壁画!


浓烈的色彩正好满足女性化的产品特性。一开始,MVRDV准备把它做成可变的屏幕,不过后来被开发商无情地否定了……最终的完成版由藝術家 Arno Coenen 和 Iris Roskam共同完成,是一幅11000平方米的弧形艺术品,被称作丰饶之角”


就是这幅图


摊位都设计好了



每天从家里还能看到楼下的菜市场,也是一种奇特的体验


琳琅满目的平面图


停完车可以直接卖菜,共设计了1200个停车位,对于配套设施丝毫不马虎


时间到了2014年,这座屌炸天的菜市场终于建成!

菜场内部最终效果


外型效果,里面的壁画通透明亮,吸引力十足


公寓内景,每个公寓有两面不同的景观,一面朝向城市,另一面直接面向菜市场。

建成之后,下一步自然是要引进商户了。开发商动用了所有的资源,引入了原料、佐料、加工副食品、餐饮、厨具……应有尽有。内容也包罗万象,从荷兰奶酪、意大利冰激凌、日本寿司到中国食品,满足全世界人民的喜好。

总之,这里就是吃货的天堂!


时间到了10月份,终于开张了!



开业当天,荷兰王后亲自来剪彩


这样级别的菜市场,自然吸引了大量的人流。


人流


还是人流


在国内恐怕只有春运的时候才能见到这番场景。

据说开业第一周已经吸引了百万级人流的参观和体验。


看到这么多人流,商户自然是很开心



前来体验的人也都觉得不可思议



看来这座菜市场的建成是深得民心。


-来自网络


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