饺子馅当然是饺子的灵魂。注册营养师许楚珊为大家推荐的健康版风味吞拿鱼煎饺老少咸宜，美味健康。

2罐 (85克) Clover Leaf橄榄油浸吞拿块

2-3只 冬菇 (切粒)

半杯 绍菜 (切碎)

1棵 葱 (切碎)

半茶匙 胡椒粉

2只 鸡蛋

1 包 饺子皮

1 小碗 水

1. 混合所有材料。

2. 将饺子皮放于掌心，放半汤匙馅料在上面。

3. 点少许水于饺子皮边，将饺子对折，包起馅料。

4. 健康选择：用水煮熟，下饺子进滚水中，当饺子浮起，即可上碟。

5. 甘香可口：慢火煎香饺子10分钟至表面金黄。 (小提示：煎时可加进两汤匙水，盖上锅盖)

相信很多人都有这样的疑问：罐头鱼健不健康？其实罐装鱼的营养价值并不比新鲜鱼或冷冻鱼低，关键是要选择可靠的品牌。 Clover Leaf风味吞拿鱼，优质精选，绝无防腐剂，富含高质蛋白质、低饱和脂肪，亦是奥米加3和维生素 D的来源。风味吞拿鱼除了Clover Leaf 橄榄油浸淡吞拿块，也提供多种口味，如香辣泰椒风味淡吞拿鱼、香辣花生沙嗲风味淡吞拿鱼等，相信一定有一款适合你！

读者如欲获取更多具创意又简易的食谱，可浏览www.CloverLeaf.ca/en/Asian-Recipes

Clover Leaf还有很多不同款式的产品。譬如即开即食的Clover Leaf风味吞拿鱼配饼干小食和拌饭用的Clover Leaf Toppers香浓酱汁吞拿鱼，随时随地满足你的味蕾。

加拿大人越来越注重可持续及对环境没有损害的食物来源。因此，Clover Leaf推出「追踪捕捉来源」计划，让消费者可追溯吞拿鱼的来源。现在只需在www.CloverLeaf.ca/trace-my-catch 网页输入罐头上的代码，便可清楚了解吞拿鱼从哪儿捕获、所使用的渔具和船只等。除此以外，所有Clover Leaf吞拿鱼都是野生捕捉，优质精选，而罐内层的用料亦不含BPA，确保安全。