近期跟哈密瓜有关的沙门氏菌感染病例的增加,当局发出警告尽量少吃哈密瓜。
在注意到澳洲一些州出现沙门氏菌感染的情况后,澳洲和新西兰食品管理局已经展开了调查。
食品管理局称,她们还在等待进一步的信息,但是对于孕妇,婴儿和老人和免疫系统缺陷的人,当局建议就直接不要吃哈密瓜了吧。
“NSANZ将继续跟州和领地政府合作进行调查,并通知消费者最新的情况。”
Fairfax已经联系了FSANZ要求获得哪些州报告了沙门氏菌的感染,以及哈密瓜的产地是哪里的信息。
新州食品管理局说哈密瓜因为水污染,接触化肥,害虫或者动物,以及出售前没有清洁干净而感染沙门氏菌。
哈密瓜在过去就被指跟沙门氏菌中毒有关,比如发生在美国上世纪50年代,60年代和2002年的感染。
新州食品管理局说消费者可以通过通过下述手段减少感染沙门氏菌的风险。
--不要购买破裂或损伤的哈密瓜。
--切开后2小时内放回冰箱储存。
--吃前用自来水清洗干净。
--在接触哈密瓜前后用肥皂水彻底清洗手部。