它蹿红的原因主要还是因为它美貌的热巧克力。这家的牛奶棉花糖热巧克力出镜率高到堪比网红，很多小伙伴就算还没有试过，一定在各种社交平台上看到过太多次。一杯热巧克力一杯蓬蓬的棉花糖，巧克力淋上棉花糖的瞬间糖就化掉了。虽然明明知道会很甜，但是挡不住它美萌呀，哈哈~

地址：113 Hardware Street, CBD, Melbourne, VIC 

这也是家创意满满的Brunch，每道餐点的造型配色都很吸引人。它的热巧克力也很特别。看过中华小当家嘛，就是一道菜外层化掉里面还有惊喜的那幕。这家的热巧克力也是这样！把牛奶淋在杯子里金色的巧克力球上，然后巧克力球就瞬间融化，包裹着的棉花糖也跟着漂浮起来。

地址：385 High Street, Prahran, Melbourne

喜欢抹茶的小伙伴们就可以试试这家，一杯浓浓的抹茶拿铁加上遇热即化的白巧克力球，里面还有香甜的棉花糖夹心哦！

地址：40 Crockford Street, Port Melbourne, Melbourne 

一家对可可豆近乎痴迷的cafe，为巧克力爱好者们带来一系列充满特色的热巧克力，尤其是Jaffa+橙酒的热巧克力，堪称招牌。

地址：351 Lygon Street, Brunswick, Melbourne, VIC

同样是牛奶倒进巧克力这样的组合，一百家店可能就有一百个花样。餐具的颜色、形状、材质，巧克力的甜和滑的程度都会引发巧克力爱好者们尝试的冲动。可能因为这家店主打随性自然，所以给的巧克力球风格也特别不羁，哈哈！

地址：156 Elgin Street, Carlton, Melbourne 

这可能是最专心做热巧克力的店了，不仅有各种特色热巧克力，还可以自选可可含量。这家的Campfire Chocolate非常有意思：一杯烟一杯热克力，外加一个略烤过的棉花糖和一点点盐，倒入巧克力的瞬间就可以给你还原一个烟雾缭绕的篝火场景。

地址：150 Errol Street, North Melbourne, Melbourne, VIC

一家拉美cafe，风格很是粗犷，小编才疏学浅，菜单上的大字是看不懂的，还好小字是英文的。这家店特别的地方是在热巧克力里面加cheese。容器也非常有趣。想象中巧克力加cheese好像不会好吃，但是味道的确是个很主观的东西。很难说。

地址：69 Gertrude Street, Fitzroy, Melbourne, VIC 

这次是花生味的热巧克力，热巧克力和花生酱的组合，再加一点焦糖糖浆，同样都是绵软醇厚的口感，其实他俩还挺配的。

地址：16 Oliver Lane, CBD, Melbourne, VIC

这家应该不用说了吧，感觉Brunetti就跟各大电话卡公司一样无处不在，甜点饮品都不错，因为都不错，热巧克力的存在感就显得很低了。和之前各种花样的热巧克力比也有些普通。在很多街区都有店，比如：

地址：380 Lygon Street, Carlton, Melbourne, VIC 

今年冬天那么冷，连冰淇淋店都推出了热巧克力。除了传统的热巧克力棉花糖的组合，它额外加了一小碟树莓果肉和一个焦糖冰淇淋球。另外，与别家普通热巧克力不同，这家的热巧克力略带一些辛味，平时喜欢chai latte的人应该会爱这种略刺激的味道。

地址：377 Little Bourke Street (Via Racing Club Lane), CBD, Melbourne, VIC 

又是一家充满吸引力的甜品店啊，每次看到精致的甜品就走不动道。这家店贴心的地方是，为素食主义者们准备了合适的热巧克力。

地址：245 Collins Street, CBD, Melbourne, VIC

爱咖啡爱酒的墨尔本人怎么能忘了酒呢！这家bar就推出了加了朗姆酒的热巧克力，略带焦糖味的朗姆酒和香浓的热巧克力组合别有风味。